こだわり1 カレー

本格スパイスを使用した新しい味わい

当店のお料理は、本場から取り寄せたスパイスを使用しながらも独特の癖を押さえ、インドのシェフと日本人スタッフが協力し合って日本人向けにアレンジした新しいインド料理。最高級のスパイスを使用した自慢のカレーは17種類、辛さも10段階から選べるので、性別、年齢を問わず幅広いお客様にお召し上がりいただけます。

  • 【不動の当店人気No.1】
    当店一番人気の『バターチキンカレー』は、変わることなく愛され続けてきた不動の看板メニュー。トマトの酸味と玉ねぎの甘味、そしてバターの香りが絶妙にマッチした逸品は、クリスピーなナンとの相性も抜群です。

  • 【夏でも人気のカレー鍋】
    シェフのまかない料理から生まれた『カレー鍋』は、TVでも度々取り上げられる絶品メニュー!本場インドのスパイスとトマトベースのスープと、鶏がら・かつお・昆布の和風だしを合わせた当店オリジナルの鍋です。国産の豚バラ肉とたっぷりの野菜をお召し上がりいただけます。

こだわり2 インド料理

“とろ~りチーズ”のチキンティッカ

ローカルインディアのオリジナル&大人気のメニュー『チーズチキンティッカ』。本場インドの香辛料を使って香ばしく焼き上げた『チキンティッカ』に、チーズをたっぷりと溶かしかけて鉄鍋でご提供!ピリ辛チキンとマイルドなチーズが相性抜群のメニューです。とろ~りトロけたチーズにたっぷりと絡ませて召し上がれ♪

  • 【インド人シェフが作る本物のインド料理】
    当店では、インド出身シェフが本場のスパイスを使用して作る“極上の”インド料理をお召し上がりいただけます。自慢の本格インドカレーの他、バリエーション豊かな本場の味を求め、ランチタイムには行列ができるほど。雰囲気抜群の店内で、本格的なインド料理をご堪能ください。

  • 【インド・アジアのビールが豊富】
    『キングフィッシャー』や『ゴッドファーザー』など、インドの代表的なビール、他にもタイヤシンガポールなどのアジアンビールをボトルで豊富にご用意しております。また、インドのワインやウィスキーなども取り揃えており、本場さながらのお料理とお飲み物をお楽しみいただけます。

こだわり3 ナン食べ放題

こだわりの本格ナンが食べ放題!

コースをご注文のお客様と、土日祝限定の『ホリデーランチ』をご注文のお客様は、当店自慢のナンを食べ放題でお楽しみいただけます!他店とは異なるこだわりの製法で、表面が薄く膨らんでサクッとした食感になる当店自慢のナンは、女性でもぺろりと何枚も食べられる軽さ♪種類も豊富なので食べ比べもおすすめです!

  • 【タンドール窯で焼き上げる】
    ローカルインディアのナンはちょっと珍しいサクッとクリスピーな食感が特徴です。高級小麦粉に当店秘伝の材料をミックスして、ほのかに甘い風味を出しています。本場と同じタンドール窯を使用して香ばしく焼き上げた本格的なナンは、カレーはもちろん、様々なインド料理にマッチします。

  • 【5種類のナンを食べ比べ】
    小麦の香りと甘みが特徴のプレーンナン、ほうれん草を練り込んだグリーンナン、お酒のお供にぴったりのガーリックナンなど、5種類のナンをご用意しております。種類によって仕込み時間や保存方法、寝かせ時間を細かく管理したこだわりのナンを、ぜひいろいろと食べ比べてお楽しみください。

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