こだわり1 熟成肉

Tボーンステーキ

当店の一番人気Tボーンステーキ。プロデュースするのは、焼肉の名店『京昌園』。 特に注目したいのは、独自の「炭蔵熟成」による「プレミアム熟成牛」。厳選した国産牛肉を「炭蔵」で寝かせ、炭の力で味の深みを引き出し、頃合を見極めて取り出しています。

  • 熟成肉はTボーン以外にもランプ、肩ロース、リブロースをメインに、希少部位も取り扱っています。どの部位も独自の熟成方法。それぞれの部位を食べ比べるのも当店の楽しさのひとつです。

  • 富士山の麓稀少な2種の原種を掛け合わせ誕生したのが富士山幸の豚。グリルで召し上がり下さい。加工したソーセージ、ハムなども抜群の味!!

こだわり2 産地直送野菜

完全農薬不使用こだわり野菜

富士宮の2つの農家から仕入れている完全農薬不使用のこだわり野菜を取り扱っています。契約した農家さんからその時期によって旬の食材を仕入れています。

  • メニューは旬の野菜によって随時変わります。普段お越し頂いているお客様にも飽きさせない工夫を当店ではしています。

  • 新鮮なお野菜を使ったメニューも数々ご用意!本日の採れたてこだわり野菜おまかせ盛り 特製ディップとバーニャカウダソースは1280円(税抜)~。

こだわり3 パーティーコース

ワンランク上のパーティーコース

記念日・誕生日、女子会、接待、会食などカジュアルリッチなパーティーをご提案致します。5,300円(税抜)~熟成肉のついたコースをご用意♪他にも利用シーンによってお客様のご要望にお応えしています!

  • 全てのコースのメインには熟成肉が付いています。当店のウリはなんといっても質の高い熟成肉!もちろんパーティーコースでも存分に味わって頂けます。

  • ワンランク上のお肉!

こだわり4 自慢の一品

熟成牛とキムチのガーリックライス

熟成牛と、京昌園自家製キムチを使用したガーリックライスは当店の人気メニューです。このほか、パスタやピザもご用意しております♪ぜひお召し上がりください!

  • 《すてきな記念日のお手伝い》
    事前にご連絡いただければ、特別な日のサプライズのお手伝いをさせていただきます!

  • 《本日のおまかせ前菜盛》
    随時変わる当店の前菜盛合せ。ハムなどのこだわりの加工品や、人手間かかった前菜料理などが少しずつたくさん食べられるようになっています。前菜3種盛1,200円(税抜)

熟成肉バル IL TAVOLO ‐イルターボロ‐ 富士インター店