2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
営業状況につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 職人技

源のオーナーは現役海人!!

鮮度・安さの秘密!
オーナーは3隻のマグロ船を所有しています。また、(有)マルゲン水産では、鮮魚仲買もしており、プロの職人の目によりセリなどで選ばれた鮮魚をそのまま居酒屋へ直送!
石垣島の新鮮で豊富な魚介をもっと知ってもらう為、リーズナブルな価格でご提供しています。

  • 『源丸船』で午前1時~2時頃出港します。
    もちろん悪天候でも出航です!

  • 水揚げされた新鮮魚をすぐにお客様のもとへ届ける為の努力は惜しみません。

こだわり2 新鮮魚介

味・量・値段を実感

その日の新鮮魚介をできるだけ早く食べてほしい。
その考えから価格はリーズナブルに、そしてボリューミーにご提供しております!
きっとお客様も満足頂けると思います。

  • ”海人”の魂込めて釣り上げた魚を是非ご堪能下さい!

  • お寿司もボリューミーで食べごたえ抜群です♪

こだわり3 チャーハン

別名”黒のオムレツ”

海人居酒屋 源でも昔から人気が高いメニューの『イカスミチャーハン』です!
子供から大人までに人気がありバクバク食べれます♪
初めて食べられるお客様はきっと新たな出会いになるはずです!

  • 『近海魚のマース煮付』
    元々は海人の海上での食事と言われているマース煮。
    あっさりとした味付けがたまりません。

  • 『サーモンときのこのクリームパスタ』
    居酒屋定番メニューから郷土料理まで豊富に揃えておりますので、お客様のお好みに合うメニューがきっとあります♪

こだわり4 自慢の一品

石垣牛の炙りにぎり

地元で食べる石垣牛のにぎりは格別です。
ご来店頂いた際は、是非ご賞味下さい。
その他、シャコ貝や伊勢エビと幅広い年齢層にもご満足いただけるメニューを揃えております。

  • 『大谷わたりと石垣牛炒め』

  • 地元の泡盛とどうぞ♪

こだわり5 笑顔・元気

食材が新鮮ならスタッフも元気です!

店内は地元・観光のお客様でいつも賑わっております。
新鮮な海鮮料理を楽しむお客様の満足度をより高める為、私たちスタッフが笑顔でおもてなし致します♪
『また源に行こう!』となってもらうことが何より嬉しいです!

海人居酒屋 源 平得店 のサービス一覧

海人居酒屋 源 平得店
  • TEL050-3490-4935