鳥スープ炊き鍋コース

比内地鶏と名古屋コーチンのもも肉、心臓、レバーを滋味深いスープで堪能できる。手前のタタキは、卵と練って丸めてスープに入れ、ふんわりとした食感をお楽しみ頂けます。締めはスタッフが目の前で仕上げる雑炊。千住ネギや修善寺原木栽培の椎茸などの野菜も素材の美味しさをご堪能ください。
※写真はイメージです。

おまかせ料理コース

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	8,000円
	11,000円

鳥すき焼き鍋コース

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