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牧場直営のダイニングレストラン。直営だからできるメニューと価格でおいしい肉料理を提供しています。

萩の玄門口、道の駅萩往環に位置し、自社牧場から直送の萩のブランド牛「見蘭牛」の、新鮮で安全なお肉を使いステーキからカレー、年配の方からお子様まで楽しんでいただけるメニューでご利用いただけます。特にハンバーグが人気で、天然記念物「見島牛」のハンバーグも土、日曜日には限定数で提供しています。テイクアウトコーナーもありますので、ぜひお立ち寄りください。

見蘭牛ダイニング 玄が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    歴史の道歩き旅(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ大阪  放送

    見島牛と見蘭牛を使用した料理が頂ける、精肉専門店直営のダイニングレストランです。テイクアウトコーナーもあります。 江戸時代に作られた日本海側の萩~防府を結ぶ街道を歩きながら、幕末の英雄ゆかりの名所を巡る旅の中で紹介されました。

    歴史の道歩き旅

    テレビ東京  放送

    11月11日放送の「歴史の道歩き旅」(テレビ東京系、午前07時30分~)では、江戸時代に作られた日本海側の萩~防府を結ぶ街道を歩きながら、幕末の英雄ゆかりの名所を巡る旅の中で、渡辺正行さんが「見蘭牛・ダイニング玄」(山口県萩市)を訪れた。

    JR山陰線萩駅から車で3分ほど
    にある同店は、見島牛と見蘭牛を使用した料理が頂ける、テイクアウトコーナーも備えられた、精肉専門店直営のダイニングレストランだ。

    番組内で紹介されたのは「見蘭牛コロッケ」。天然記念物の見島牛とオランダ原産のホルスタインを掛け合わせたブランド牛の「見蘭牛」は濃厚な旨味と柔らかさが特徴だといい、このメニューはその見蘭牛を使用して作られたコロッケだという。

    渡辺さんは「見蘭牛コロッケ」を見て「なんかもう美味しそうじゃないですか~」と期待を込めた様子、食べると「うん!美味しいです!」「じゃがいもがホクホクしてて、お肉もいっぱい入ってるし、周りの衣も美味しいですね!」と味に満足した様子でコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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見蘭牛ダイニング 玄の口コミ

見蘭牛ダイニング 玄の基本情報

店名

見蘭牛ダイニング 玄

ケンランギュウダイニングゲン

電話番号
  • 0838-25-1113
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR山陰線 萩駅 車3分
営業時間 土・日・祝
ランチ・ディナー 11:00~18:00

月・水~金
ランチ 11:00~17:00
定休日
  • 火曜日
平均予算
  • 1,500円(通常平均)
  • 1,500円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

33席

  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

テイクアウト
  • テイクアウト可

萩にあるスポット

萩には 山口・木与メイン萩市役所萩本陣 等、様々なスポットがあります。この萩にあるのが、肉料理専門レストラン「見蘭牛ダイニング 玄」です。