元ドロンズの石本武士氏がプロデュースする店。素材にこだわり、熊本直送の新鮮な馬肉を刺身や焼き物、煮込みで提供する。おすすめは珍しい部位の馬刺し盛り合わせ。
データ提供：昭文社
馬肉屋 たけしが紹介されたメディア情報
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テレビ
「にじいろジーン」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
お笑いタレントが経営する馬肉料理専門店です。 ゲストと番組出演者がオススメのスポットや行きたいところなどを巡るコーナーで紹介されました。
「バイキング」
6月27日放送の「バイキング」(フジテレビ系、午前11時55分～)では、俳優が芸能人の行きつけのお店に潜入し、二世タレントのヒントを手がかりに親である大物芸能人を推理するコーナーで、坂上忍さん、石本武士（ドロンズ）さんが「馬肉屋たけし」（東京都渋谷区）を訪れた。JR恵比寿駅から徒歩10分ほどにある馬肉料理の専門店だ。
お店の人イチオシの「馬焼きセット」は、新鮮な熊本県産の馬肉を使用した焼肉だ。肉のほかにはニラ、茄子、白菜が盛り合わせで付いてくる。タレはポン酢、ごま塩、コラーゲン塩ダレの3種類があり、色々な風味を味わうことが出来る。歯ごたえがあり脂ののりも良いひも肉と呼ばれる、サシの入った馬のあばら骨の間の肉を、さっと炙り焼いたニラを巻いてコラーゲン塩ダレで頂くのがオススメの食べ方だ。
オススメの食べ方でいただいた坂上忍さんは「美味しい！ニラと合うわ！うわ、なんかこう野菜と食べると美味しい」とコメントした。
※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
馬肉屋 たけしの基本情報
| 店名 |
馬肉屋 たけし バニクヤタケシ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 営業時間 | 18:00～翌0:30（閉店翌1:00）、金・土曜は～翌1:30（閉店翌2:00）、祝日は～23:30（閉店24:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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データ提供：昭文社
恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）にあるスポット
恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）には恵比寿駅や 東京都写真美術館 ・恵比寿三越 等、様々なスポットがあります。 また、恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）には、「恵比寿ガーデンプレイスタワー」もあります。サッポロビール跡地に造られたガーデンプレイスにはヱビスビール記念館があります。有料ツアーでヱビスの歴史やブランドの説明を受けたり、試飲や美味しい飲み方についての体験ができ、限定グッズも入手可能です。アーケードにはビアガーデンレストランもあり、ビール三昧が楽しめます。7月8月には中央部のイベントスペースでスターライトシネマも開催されており、夕涼みをしながら屋外での映画を楽しむことができます。アート系が好きな方なら東京都写真美術館もお勧めです。ミュージアムショップで手に入るトイカメラもユニークです。この恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）にあるのが、郷土料理「馬肉屋 たけし」です。