(株)浜野水産
石川県 珠洲市飯田町12部88番地2奥能登の伝統の味「巻鰤(まきぶり)」や「いしり(いしる)」といった素朴な特産品をはじめ、浜野ならではの商品を全国に届けています。5種類の一夜干しを詰め合わせた「能登一夜干しギフト」が人気商品です。 おすすめ商品は「能登えび煮干」です。能登エビはガスエビとも呼ばれ、甘エビよりも甘みが強いのが特徴です。カルシウムが豊富なので、子どものおやつや酒のつまみにもってこいです。酸化防止剤や塩を加えていないので、素材の味がはっきりわかります。
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