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（株）西脇水産
石川県 輪島市杉平町蝦夷穴65-1輪島の朝市で、昔から地元民に愛されている「醤油漬」という家庭料理があります。この美味しさを輪島から全国へ届けたい、味わって欲しいと、創業当時から開発に取り組んでいます。地元輪島の人が集まって魚の加工をしています。 昔ながらの伝統製法にこだわった一夜干しは、さっと焼いても、しっかり焼いても文句なしのおいしさです。素材の旨味をたっぷりと味わえます。特に、贈答用の干物詰合せは、とても好評です。 おすすめの商品は、甘味のある醤油ダレにじっくりと漬け込んで干した「赤魚醤油漬」です。朝市でも人気の干物です。
全92件
(1～20件)
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北陸鉄道輪島特急バス道の駅輪島ふらっと訪夢 車5分
- 焼肉、お好み焼、居酒屋
- 平均予算：3,000円
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北陸鉄道輪島特急バス道の駅輪島ふらっと訪夢 徒歩10分
- ファミリーレストラン
- 平均予算：850円
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- テイクアウト可
北陸鉄道輪島特急バス道の駅輪島ふらっと訪夢 車5分- ラーメン店
- 平均予算：900円
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