シェフ・料理人の紹介

店長兼料理長

樽見 雅道たるみ まさみち

樽見雅道

福岡県大牟田市出身。ゼネコン、営業職を経験して34歳で飲食業の道へ。独学で調理師免許、日本酒と焼酎の利き酒師の資格を取得。現在「はやと屋 人形町店」の店長兼料理長。

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