こだわり1 黒毛和牛

良質な黒毛和牛をご堪能ください。

産地にこだわらず良質な牛肉を仕入れています。
お肉の旨みと甘みが噛めば噛むほどお口にひろがります。人気の自家製タレでお召上がり下さい。
希少部位はさっぱりと塩やわさび、ポン酢でどうぞ。

こだわり2 産地直送

無農薬サンチュと完熟トマト

無農薬で育ったとってもやわらかいサンチュです。
苦味が少なく食べやすいので、色んな食材を巻いてお楽しみください。

  • とまとサラダ

    特製ドレッシングがトマトの甘みを引き立ててくれます。

  • 青いうちに収穫するのではなく、完熟した実だけを収穫しました。
    旨味たっぷりのトマトです。

こだわり3 マッコリにこだわる

済州(チェジュ)マッコリ

済州マッコリは非加熱の生搾りマッコリです。非加熱の生マッコリは、酵母が生きているため味が変化しやすく賞味期限も短いため、日本ではあまり流通していません。(静岡市内では京城園のみ)
すっきりとした辛口のマッコリを焼肉と一緒にお楽しみ下さい。
済州マッコリを使ったカクテルも数種取り揃えております。

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