こだわり1 個室あり

【個室2部屋完備】和みのひとときに

ご家族やご友人とのプライベートなお食事会やお誕生日のパーティー、七五三の節句、成人のお祝いなど、人生の節目を祝う場所として、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。足元は掘りごたつとなっておりますので、どなたでもおくつろぎいただけます。ぜひ日本料理を心行くまでご堪能ください。

こだわり2 常陸牛

常陸牛取扱店

常陸牛は茨城県内で飼育され年間4200頭出荷されている高級黒毛和種です。日本食肉格付協会枝肉取引規格にて歩留等級がAかB、肉質等級が4か5の評価が必要です。常陸牛の肉質はきめ細やかな肉に美しい霜降りが入った、牛肉独特の旨味と風味が特徴です。当店ではつねにワンランク上の肉質でご提供いたしております。

こだわり3 地産地消

いばらきの地魚取扱店

選び抜かれた素材の味を引き出す巧みの技、目であじわう盛り付けの美、まさに五感で堪能する極上の料理は日本料理の素晴らしさを改めて感じられます。茨城県でとれた新鮮な素材を中心に肉は「常陸牛取扱店」、魚は「いばらきの地魚取扱店」となっております。特に常陸牛においては常にワンランク上の肉質でご提供いたします