2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 ドリンクにこだわる

季節のフルーツを使用したカクテル

当店では、オリジナルカクテルを多数ご用意しております。中でもおすすめは、季節のフルーツとシャンパンで作る、旬の食材の旨味が詰まったカクテル。現在は「あまおうとシャンパンのカクテル」1,600円(税抜)をご提供しております。甘味と酸味のバランスが丁度良くすっきりとした一杯です。ぜひご賞味ください。

  • 使うフルーツによって調理方法を工夫することで、より素材の味を楽しめるカクテルをご用意しております。人気の「フローズンダイキリ」には、ミキサーにかけたエクアドル産バナナを混ぜてご提供。滑らかな口当たりと、ほのかに香るバナナの香りが堪らない一杯です。

  • 当店の「ジントニック」には、プレミアムジンを使用。また、トニックウォーターにもこだわっておりますので、特別な一杯に仕上がっております。鼻から抜けるジンの爽やかな香りとトニックウォーターの炭酸が心地良く、味わい深いジントニック。ぜひご堪能ください。

こだわり2 大人の雰囲気

全8席/洗練された空間

カウンター席のみの店内では、ゆっくりと流れる素敵なひと時をお過ごしいただけます。上質な空間で、ごゆっくりお寛ぎください。木の温もりを感じるずっしりとしたバーカウンターの奥には、300本を超えるボトルが並んでおり、洗練された空間を演出。お仕事帰りや二次会など様々なシーンにおすすめです。

  • 東銀座駅から程近くのビルの地下1Fにある当店は、隠れ家のような雰囲気が漂うお店です。マスター手作りの逸品料理や自慢のカクテルを落ち着いた空間でゆっくりとお楽しみください。24種のジンはじめ、様々なリキュールからご要望に応じておすすめの一杯をご提供いたします。ぜひご利用ください。

  • 柔らかな間接照明の灯りが大人雰囲気を演出する店内。どこか和の趣を感じるバーカウンターは、居心地が良く、お酒を嗜むのにぴったりのお席です。なお、当店では純粋にお酒をお楽しみいただきたいため、3名様以上でのご来店はご遠慮いただいております。洗練された上質な空間で、素敵なひと時をお過ごしください。

こだわり3 自慢の一品

自家製料理をご堪能ください

おつまみから一品料理まで、洋酒に合う品を多数取り揃えております。イチオシの「真いわしのオイルサーディン」800円(税抜)は、真いわしをオリーブオイルでじっくりと煮込んだ逸品。丁度良い塩気とオリーブオイルの風味が堪らないお酒が進むお料理です。付け合わせのバゲットはオイルにひたしてお召し上がりください。

こだわり4 コンフィ

じっくりと仕込んだ逸品

豊富なドリンクをご用意している当店ですが、お料理にも力を入れております。「砂肝のコンフィ」600円(税抜)は、上質なオイルと築地から仕入れた新鮮な鶏肉を合わせた逸品。約2時間低温のオイルで煮詰め、仕上げております。手間隙かけた味わいをぜひご賞味ください。ジントニックやハイボールと相性抜群。

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