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はま家が紹介されたメディア情報

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    3.厳選した鶏を味わえるランチラーメン!「Q@大通」

    市民も観光客も必見!札幌のラーメン新時代を拓くおすすめ9軒
     2014年6月に開店した、北2条沿いの小さい入口から地下に入る店。店内はジャズが流れる大人の空間で。夜は焼鳥をメインにした店になるが、ランチには鶏を使った「清湯」「白湯」の2種類のラーメンを提供している。
     「清湯(醤油)」は、澄んだスープで鶏の旨みがたっぷり感じられる。リズムよく啜れるストレート中太麺は、国産小麦をブレンドしていて力強いが、固いだけでないスープと馴染んでいる。しっとりした鶏チャーシューも抜群。
     「白湯(塩)」は鶏白湯のジャンルに属するスープだが、油脂に頼らない鶏の旨みが感じられ、しつこさはないがを丁寧に引き出しながら、よくある鶏白湯の味で終わらない深みを楽しめる。

    市民も観光客も必見!札幌のラーメン新時代を拓くおすすめ9軒の記事で紹介されました。

はま家の口コミ

はま家の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

はま家

ハマヤ

電話番号
  • 0226-28-2484
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
平均予算
  • 2,000円(通常平均)

席・設備

総席数

31席

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気仙沼・南三陸には リアス・アーク美術館気仙沼市役所猪苗代病院 等、様々なスポットがあります。この気仙沼・南三陸にあるのが、海鮮「はま家」です。