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こだわり1 宴会コース

樽平を味わうコース4,000円(税込)〜

『樽平』をたっぷり楽しむにはご宴会コースがぴったり!オススメは、その日おすすめの「大皿料理」をメインにした『4,000円(税込)コース』。その他、自慢の焼き鳥2本(本どり、つくね)や「鮮魚お刺身3点盛り」、揚げ物など、全8品をご堪能いただくことができます。お食事の〆には「瓦そば」または「皿うどん」をどうぞ。

  • 『5,000円(税込)コース』は、しっかり食事を楽しみたい方にうってつけ!大皿料理やお刺身5種、揚げ物3種のほか、「本どり」「軟骨入りつくね」「ぼんじり」の3種の焼き鳥を含めた全9品とボリュームたっぷりの内容に仕上げました。企業宴会や打ち上げ、同窓会など幅広いシーンで活躍すること間違いなしです。

  • 山口県下関市豊浦町の郷土料理「瓦そば」といった、しっかりお腹を満たせる〆の逸品もご用意。ひとくち食べるとさっぱりとしたお茶の味わいが口の中に広がります。もちもちとした食感と、おこげのような味わい両方がお楽しみください!レモンや薬味でさっぱりと味わうことができます。

こだわり2 串焼き

職人が炭火で焼いた自慢の焼き鳥

串焼き台はメインの厨房から独立させ、店先で焼き上げております。炭火で鶏肉を焼き上げる香りは食欲をダイレクトに直撃!遠赤外線効果で外はカリッと、中は肉汁を閉じ込めふっくらジューシーな仕上がりになっています。味付けは「塩」「タレ」「にんにくダレ」の3種の中からお好みのものをお選びください!

  • 串焼きは鮮度が命のため、仕込みから串打ち(食材を串に刺すこと)まで、毎日手作業で行っています。主役の焼き鳥用の鶏肉は、味や品質の良い国産のものを厳選。最初のひと口分を濃いめにし、その余韻で残りを食べていただけるように、塩振り・味つけも工夫しています。単品やおトクな盛り合わせでお楽しみください。

  • 「もも」や「鶏皮」などの定番モノから、鶏のもも肉、むね肉、なんこつが入った「鶏軟骨入りつくね串」、噛むほど旨味があふれる「せせり(首肉)」など、工夫を加えたものや希少部位までご用意。さっぱり食べられる野菜焼きも人気です。50年前の創業以来継ぎ足し、継ぎ足しで使っているコクのあるタレでぜひ!

こだわり3 個室貸切

個室貸切は20〜最大40名様まで利用OK

JR府中駅から徒歩2分の『樽平』。店内に一歩足を踏み入れると、大衆居酒屋ならではの活気あふれる賑やかな雰囲気が心地良いと好評です。中でも、店内奥のゆったり寛げる掘りごたつ席になっている個室は一番人気のお席。普段づかいはもちろん、20〜最大40名様までの貸切も可能!企業宴会や打ち上げなどにぜひ。

  • 店内のお席は、テーブル同士の間隔が空いているため、窮屈な思いをすることなくお食事が可能。テーブルは自由にレイアウトが変更できるため、人数に合わせてお席をご用意いたします。16名様程度の少人数ご宴会や、25〜最大80名様までの貸切ご宴会など幅広く承ります。お日にちなど、まずはご相談ください!

  • 当店では、おひとりでご来店される方にも気軽にご利用いただきたいという想いから、カウンター席を全28席ご用意いたしました。お仕事終わりにお酒と逸品を楽しむ”ちょい飲み”やご友人・同僚とのお食事、大切な方とのデートなどにいかがですか?皆様のご来店、心よりお待ちしております。

こだわり4 飲み放題メニュー

料理を引き立てる種類豊富な飲み放題

すべてのコースには2時間の飲み放題付き(L.O.30分前)。ダントツ人気の生ビールやホッピーに加えて「わんこ」や「なんこ」といった焼酎、日本酒、ワインなど、さまざまな種類のお酒が飲み放題になっています!お好みの一杯片手に心行くまでご宴会をお楽しみください。

  • ジューシーな焼き鳥のお供には焼酎をどうぞ。香ばしい風味と余韻がある「黒丸」や、甘いバニラの香りが特徴の米焼酎「樽御輿」、黄色麹で仕込んだ「海」など、焼酎は全15種類ラインナップ。さまざまな焼酎と焼き鳥の組み合わせを見つけていくのも当店ならではの一興です。グラス390円(税込)からご用意しております。

  • 日本酒は「浦霞」や「獺祭」「南部美人」など全9種類セレクトしました。店名の由来にもなった「樽平」は味わい豊かで喉越しの良さが特徴。樽酒特有の芳しい香りと重厚さを持っているため、日本酒の醍醐味を味わうことができます。串焼きやお刺身はもちろん、どんな料理とも相性良く楽しめます。

こだわり5 大人数で宴会

最大80名様!会社宴会に最適◎

60名様以上のご利用で店舗貸切も可能!最大80名様までご利用いただけるため、企業宴会や打ち上げ、同窓会といった大人数のお集まりにも安心です。また、テーブルレイアウトはお客様のご要望に合わせてご用意いたします。活気あふれる賑やかな当店で、自慢の焼き鳥や逸品、お酒を楽しむご宴会をお楽しみください。

  • 常連さんに人気のメニュー「牛モツ煮込み」は、「樽平」伝統の一品。プリップリで弾力のある牛もつはしっかりと下処理をしているため、臭みがなく楽しめます。にんじんやごぼう、大根といった野菜もたっぷり盛り込み、具だくさんに仕上げました。味わい濃厚ながらもどこか優しい味わいがお酒を誘うと好評です。

  • 仕入れは、地元・府中の市場から行っています。ヒラメや初カツオ、姫サザエ、稚鮎など、その時期一番旬の魚が勢ぞろい。新鮮な魚介の持つ味わいをしっかり味わえるよう、仕込みから盛り付けまで、すべて心を込めて丁寧に行っています。お刺身や焼き物、天ぷらなどさまざまな料理でご堪能ください。

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