ジャマイカの辛くてスイートな
スコッチボネットペッパーで◎
ジャマイカ直送素材を使った
メニューもご用意しております♪

席のみ予約はコチラ　※1名様～8名様まで席のみ予約可能です◎
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受付人数

1名様～8名様

来店時間

18:00～翌00:00
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コース提供時間

120分制

コース開催期間

通年

予約期限

当日予約ＯＫ（22時までにご予約ください）
注意事項

※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。

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ジャークとは…
エスカリオン（葱科）やピメントを始めとする数種のジャマイカの香草と野菜に漬け込んでから
焼き上げるBBQスタイルのNo.1 JAM FOOD！ライムを搾ってお好みでホットソースをかけてどうぞ！
※オーブンで焼き上げますので30分ほど頂戴します。ご注文はお早めに！
■◇■　JAMAICAN GRILL　■◇■

#1 JerkChicken RAGGAx2's Style

RaggaRaggaではお肉を柔らかくする事を考えたオリジナルソースもシーズニングと一緒に漬け込みしっかり下味をつけてからオーブンでじっくり余分な脂を落としながら皮がパリッとするまで焼き上げました！ワイルドでヘルシーなJAMAICAN #１BBQ JERK！Yah So Nice!
※事前予約で１羽丸ごとのジャークチキンも出来ます。

	858円

Jerk Pork BabyBackRib

ポートアントニオにあるボストンがジャーク発祥！チキンより元祖はポークだったとか。RaggaRaggaではベイビーバックリブの骨付き肉をジャークポークにしました！バックリブとは程よい脂のロース側の希少なリブ肉！骨までしゃぶりつく程の旨さ！

4P	1,730円

ジャークソーセージ

	748円

ジャークポークベリー

	968円

パンチキン

	1,210円

ライス＆ピース

ジャマイカ産スパイス（タイム・ココナッツミルク）とレッドキドニービーンズでジャスミンライスを炊き上げたライスメニュー。ぜひジャークメニューとご一緒にどうぞ！

	418円

Jerk option

チーズ200円/巻き野菜300円/パン300円/トマト200円

	330円

■◇■　SEAFOOD　■◇■

アキー＆ソルトフィッシュ

ジャマイカの木の実アキーと塩タラを野菜と炒めたもの。アキーはスクランブルエッグやアボカドと食感が煮ている似て非なる独特の美味しさ。完熟度はアボカド超えも・・・ジャマイカ直送なので品切れの際はごめんなさい！

	1,320円

エスコビッチフィッシュ

エスコビッチフィッシュとは16世紀にユダヤ系スペイン人によってもたされた歴史の長い料理。スパイスと香草で下味をつけた白身魚を揚げて酢とペッパーに漬け込んだ玉ねぎなどの野菜と一緒にいただきます。カリブの海賊町ポートロイヤルのシーフードレストランの名物でもあるエスコビッチフィッシュ！その昔海賊たちも食べていたかも？

	968円

ペッパーシュリンプ

ジャマイカの南西セントエリザベス州の川や湿地帯が広がるミドルウォーター。ここはYSリバーが入り混じっていることもあってエビの名産地。Pepper shrimpはここの郷土料理で唐辛子とエビを煮込んだおつまみにピッタリなスナック！RaggaRaggaでは脱皮したての殻の柔らかい頭からそのまま食べれるソフトシェルシュリンプを使用！お好みでホットソースをかけてどうぞ！

	1,320円

フライドソルトシェルシュリンプ

	1,320円

ジャークロブスター

	1,430円

フィッシュティー

ティーとは言ってもジャマイカではスープの事です。魚のだしとハーブが効いたスープにオリジナルで根菜を加え具沢山にしました。

	528円

◆JERK SANDWICH◆

ジャークチキン

	968円

キューバサンド

	968円

■◇■　Soup　■◇■

Fish Tea

ティーとはいってもお茶ではなく魚のダシとハーブが効いたジャマイカンスープ。オリジナルで根菜を加え具沢山にしました。

	528円

Conch Tea

巻貝のスープ。ポートロイヤルで毎週金曜日に立ち並ぶ屋台の名物メニュー（カナダ産つぶ貝使用）

1P	528円

Caribbean Bouillabaisse

オマールの爪が入った魚介のダシとトマトの旨みが濃厚に効いた贅沢なスパニッシュブイヤーベース

1P	1,430円

■◇■　Rice　■◇■

【事前予約限定】スパニッシュシーフードパエリア

オマールクローを使い沢山の魚介とトマトの旨みがお米の一粒一粒まで染み渡ったオリジナルパエリア。ジャマイカではスペイン統治時代の影響もありスパニッシュ料理も多い。

	1,980円

ジャマイカンタコライス

	1,320円

ジャークチキンオムライス

	1,320円

■◇■　Salad　■◇■

ジャークポークのスパイシーサラダ

	858円

ひょこりタマゴのシーザーサラダ

	858円

バッファローチキンサラダ

	1,078円

スクイードフリッターサラダ

	1,078円

エビ＆アボカド

	1,078円

ジャマイカンタコスサラダ

	1,078円

◆SIDE MENU◆

カーリーーポテト

塩ｏｒケイジャン

	550円

旨辛骨付きチキンスティック

	748円

枝豆

	418円

フィッシュフリッター

	550円

スクイードフリッター

	748円

オニオンリング

	825円

あさりの白ワイン蒸し/ムール貝の白ワイン蒸し

	858円

◆SNACK◆

ミックスナッツ

	660円

ポテトチップス

	418円

アイスポッキー/アイス（内容はお尋ねください）/ポテトチップス

	418円

アイス

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
【お問い合わせの際はぐるなびを見た！とお伝えください】

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