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蕎麦 冷麦 嵯峨谷 渋谷店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    スーパーJチャンネル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    立ち食いそばのお店です。 進化する立ち食いそばと年越しにオススメの逸品を特集した中で紹介されました。

    スーパーJチャンネル

    テレビ朝日  放送

    12月29日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)では、進化する立ち食いそばを特集した中で、「蕎麦・冷麦・嵯峨谷・渋谷店」(東京都渋谷区)が紹介された。

    こちらは東京メトロ半蔵門線渋谷駅から徒歩3分の所にある立ち食いそば屋。そば粉100パーセント
    で作る本格十割そばが安い価格で食べられると、外国人からも人気のお店だ。店内には石臼製粉機が設置されており、24時間稼働しているのでいつでも挽きたて、茹でたてを提供している。

    番組では、十割そばが一番引き立つ「もりそば」(320円)と注文を受けてから作る「かきあげ」(130円)を紹介。「かきあげ」の具材は人参、玉ねぎ、枝豆で、この時期は桜海老も入る。リポーターの田井れい花さんはそばを頂くと、「平打ちで少し太さのある麺ですね。噛めば噛むほどそばの味と甘みが感じられます」とコメント。続いて「かきあげ」を食べ、「サクサク!うーん!やっぱり揚げたては美味しい!」と頷いていた。

    更に、裏名物メニューの「(小)名物あじ御飯」(230円)を紹介。ご飯の上に無料のわかめを加え、残ったそばの汁と熱々のそば湯をかけてお茶漬けのようにして頂くのがオススメなのだそう。田井れい花さんは「うん!美味しい!あじのほぐし身の味がしっかりしているんですけれどそこにワカメのしゃきしゃき感と磯の香り、それに優しいそば湯がおいしいまろやかな甘みのあるおだしになってるんですよ」と絶賛していた。ちなみに「もりそば」がセットになった「(小)名物あじ御飯セット」は550円で提供している。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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蕎麦 冷麦 嵯峨谷 渋谷店の口コミ

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蕎麦 冷麦 嵯峨谷 渋谷店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

蕎麦 冷麦 嵯峨谷 渋谷店

ソバヒヤムギサガヤシブヤテン

電話番号
  • 03-6416-4248
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ半蔵門線渋谷駅3a口 徒歩3分

道玄坂・神泉にあるスポット

道玄坂・神泉には神泉駅や 渋谷・東急百貨店ユーロスペースBunkamura 等、様々なスポットがあります。この道玄坂・神泉にあるのが、そば「蕎麦 冷麦 嵯峨谷 渋谷店」です。