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こだわり1 寿司

お持ち帰りOK!ご自宅でも当店の味を

『廻し鮨 新鮮や 茨木鮎川店』ではお持ち帰りも可能!新鮮素材を活かしたお鮨をご自宅などの様々な場所で楽しんでいただけます。お祝い事や、ホームパーティなど豪華なお鮨で盛大にお祝いしてみてはいかがでしょうか。詳しい内容は店舗までお気軽にお問い合わせください。

  • 一貫一貫、丁寧に心を込めて握っている当店のお鮨。国産米の美味しさを引き立てる、北海道の昆布だしが効いたすし酢。程良い味わいのシャリが魚の旨味を引き立てます。また、本醸造醤油に追いがつおと昆布の旨味、本みりんの甘味を加えたオリジナルの醤油が美味しさのポイント。

  • 当店の魚は、毎朝大阪の中央卸市場まで足を運びその日の良いものを厳選して仕入れております。仕入れ専門の部長の寿司職人の経験で培われた目利きと、20年以上の仕入れ経験を活かし、新鮮で美味しい食材をお届け。鮮度の高い魚の味わいを幅広いシーンでご堪能あれ!

こだわり2 お楽しみ

鮮度◎獲れたて素材のお鮨をどうぞ

迷ったらまずはこれ!獲れたての新鮮な鮪を3種類盛り合わせた当店が誇る1番自慢のメニュー「生本鮪三昧」。その価格はなんと800円(税抜)!リーズナブルながらも、一切の妥協なし!厳選した本鮪の味わいにご満足いただけるはずです。ぜひ一度、お試しください。お酒との相性も抜群です。

  • 「サーモン三昧」はお子様や女性の方に大人気!サーモンの魅力を一度に楽しんでいただけるメニューです。鮮度抜群のサーモンは上質な脂が乗っており、なめらかな舌触りが病みつきになること間違いなし!また、プチプチ食感が堪らない「いくら」も含まれているので、3種類の味わいを存分にお楽しみいただけます。

  • 「サーモン三昧」はお子様や女性の方に大人気!サーモンの魅力を一度に楽しんでいただけるメニューです。鮮度抜群のサーモンは上質な脂が乗っており、なめらかな舌触りが病みつきになること間違いなし!また、プチプチ食感が堪らない「いくら」も含まれているので、3種類の味わいを存分にお楽しみいただけます。

こだわり3 自慢の一品

お鮨だけじゃない!料理も逸品揃い

当店の人気TOP10に入る「茶碗蒸し」。かつおだしをベースにぎんなん、白身魚、えび、椎茸、柏、三つ葉などの具材が盛りだくさん。たっぷりの具材を優しい味わいの玉子が包み込む一品。老若男女問わず不動の人気、「茶碗蒸し」を、自慢のお鮨と一緒にぜひお楽しみください。

  • お鮨にはやっぱり赤だし!当店の赤だしは魚の味わいを存分にご堪能いただけます。キンメダイ、イワシ、たいなどのその日に入荷した新鮮な魚の頭や骨から取っただしを使用。魚の身も具材に入っておりますので、贅沢な1杯に仕上がりました。お鮨を満喫した後の〆にいかがですか?

  • 数量限定のメニュー「海鮮の串揚げ」は男女問わず、お子様からも好評のお声をいただいております。サクサクとした衣と、ぷりぷり食感のえびが堪らない!さらにお子様にうれしいデザートはアイスやゼリーもご用意♪「すし屋の春巻き」も人気です!売り切れ続出のメニューのため、お早目にご注文をどうぞ。

こだわり4 ランチ

お昼から贅沢にお鮨をどうぞ

平日のお昼限定!お得なメニューでお鮨を楽しむランチタイムはいかがですか?鮮度抜群な人気のネタを集めた「松にぎり」940円(税抜)では、全10貫のお鮨と赤だしをご堪能いただけます。また、「にゅうめんにぎりセット」・「そばにぎりセット」などの麺が付いたセットもボリュームがあり人気です!

  • お昼の時間帯でも、単品メニューのご注文を承っております。充実したラインナップから、好みのお鮨をチョイス♪近年では、お仕事の合間のランチや主婦の方のランチにお鮨というスタイルも人気になってきました。いつもより少し贅沢なランチタイムを『廻し鮨 新鮮や 茨木鮎川店』でお過ごしください。

  • お子様連れのお客様も大歓迎!小学生以下のお子様限定でお父さん、お母さん必見の“お子様メンバーズカード”を無料発行しております。ご来店ごとに貯まるポイントを3ポイント貯めていただくとお子様が喜ぶおもちゃをプレゼント!ご来店の際は“お子様メンバーズカード”をお忘れなく!

こだわり5 おもてなし

満足していただけるおもてなしを

お鮨を食べるなら『廻し鮨 新鮮や 茨木鮎川店』へ。お客様に楽しくお過ごしいただけるよう、きめ細やかで行き届いたサービスを心掛けております。気になることがございましたら気軽にスタッフへお声掛けください。ご家族様やご友人とのお食事など、様々なシーンに対応いたします。

  • お鮨を握る様子が間近で眺められるカウンター席。次々と出来上がるお鮨に食欲も掻き立てられます。家族3世帯で楽しめる店づくりが自慢。フロアにはテーブル席もあり、最大6名様まででご利用いただけます。駐車場も完備しておりますので!お気軽にお立ち寄りください。

  • 店内の柱や壁にご注目!今月のオススメメニューをはじめ、自慢のメニューを書いたポップをズラリと貼り出しております。各テーブルに設置されているタッチパネルでご注文も楽々♪注文用紙もテーブルにご用意しておりますので、手書きでのご注文も可能です。

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廻し鮨 新鮮や 茨木畑田店
  • TEL050-5487-3611