こだわり1 刺身盛り合わせ

厳選刺身盛り合わせ(一人前)

料理長が厳選した魚を刺身にしてご提供いたします。

こだわり2 そば

牛深産カラスミ蕎麦

牛深産のからすみを贅沢に蕎麦にかけた日本酒に合う一品です。

こだわり3 特撰天ぷら

車海老の天麩羅盛り合わせ

熊本県産車海老と旬野菜を使った天ぷらの盛り合わせです。

こだわり4 前菜

生ハムと5種のチーズ盛り合わせ

生ハムと5種類のチーズを使用しております。

こだわり5 サバ

鯖の炙り棒鮨

浅く酢で〆た鯖を使用した棒鮨です。

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