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なら巻き
旬のネタが豊富に入った太巻きの「なら巻き」は口の中で各種具材が調和する自慢の一品です。
1本
3,300円
稚内郷土生寿し(竹)
最北稚内の贅沢盛り
4,070円
ハッカクの西京焼き
北国ならではの酒肴はカリカリした皮も美味い。淡白な白身に施す稚内流儀の味付けが食欲をそそります。
1,320円
珍味三点盛り
極北の街ならではの興趣尽きない味わい
タラバの外子、内子・ホヤの塩辛・コノワタ・とびっ子など
1,320円
焼きガニ
生タラバ脚の直火焼き。純白の身をせり出し直ちにかぶりつくと譬えようのない雅味と芳香が口蓋に立ちあがり
ます
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※季節や仕入れ状況により料金や内容が異なる場合がございます。
※ご法要、ご結納、各種ご宴会承っております。ご希望・ご予算に合わせてお料理の各種調整を 致しますのでお
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