こだわり1 宴会用飲み放題メニュー

佐賀牛A5ステーキ付雅コース6000円

旬鮮魚お造り盛合せ、車海老の天ぷら、A5ランクの佐賀牛ステーキ付 雅コース 飲み放題付
6,000円

  • 豪華9品 産地直送お造り4種盛や久米島産車海老、A5佐賀牛のステーキ付き 宴コース 飲み放題付 7,000円

  • 新年会に!ご予約で獺祭祝樽タワーと樽酒をプレゼント。
    プレミアム飲み放題で獺祭(ダッサイ)の祝樽タワーも可能です。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

こだわり2 個室あり

2人~50人までの完全個室

歓送迎会・各種宴会に!50名様までの完全個室ございます。

  • 6名様までの掘りごたつ式の完全個室

  • 4名様までの完全個室

こだわり3 日本酒にこだわる

プレミアム飲み放題 獺祭☆八海山★

暁 プレミアム飲み放題では、獺祭、八海山、立山、黒龍、地酒日本酒が飲み放題に!!
ぐるなびを見たでプレミアム飲み放題2500円→1500円+コース料金で飲めてしまいます!
当日3組限定飲み放題となっておりますので、御予約の際はお早めにご確認ください。
三時間不可。クーポン併用不可. 売り切れの場合あり。

  • 【日本のお酒】秋の冷おろしが続々入荷!
    【 今年も冷おろしの季節が到来 】
    『冷おろし』今年も良い酒取り揃えております!
    ~最新入荷状況(10/26)~【福島:名倉山】ひやおろし 純米吟醸/【千葉:不動】ひやおろし不動 純米吟醸 ひやおろし 原酒生詰/【岐阜:小左衛門】ひやおろし純米六割五分 などをご用意

  • 山口県産
    旭日酒造 獺祭
    最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

こだわり4 旬の素材

旬の鮮魚盛り合わせ

高知・香川・愛媛・瀬戸内海の旬の鮮魚を中心に日本全国から料理長自ら目利きして仕入れています。

  • 佐賀牛 A5ランクのクラシタステーキ

  • 契約農家 直送野菜 有機野菜 和風バーニャカウダ

こだわり5 有機野菜

遂に自社農園で野菜を収穫できました

自社農園で完全無農薬の新鮮お野菜が収穫出来ました。曉のスタッフもお野菜の収穫に。生産者の想いの詰まった新鮮お野菜を心を込めて提供します。

  • 高知で育った養鶏家。日本有数のゆず産地、馬路村産のゆずを使った卵

  • 安心・安全を目指し「美味しいたまご」をとことん追求しています。

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