2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会コース

豊洲直仕入れ鮮魚を堪能!宴会コース

「すしまみれ」が豊洲市場から直接仕入れる、職人目利きの鮮魚を味わい尽くすならコースプランがオススメ!握り寿司の他に刺身や焼き物など全8品の逸品がズラリと並ぶ「大漁コース」は4,500円(税抜)!さらに+2,000円(税抜)で飲み放題をお付けすることも可能。歓送迎会などをはじめとした会社宴会にも最適です!

  • 【ワンランク上のご宴会に】
    ご接待や会食、大切なゲストを招いての慰労会など…より充実した内容のご宴会をお望みなら、「大漁コース」の内容に揚げ物一品を追加した「至福の宴会コース」5,500円(税抜)をご検討ください。全9品からなる鮮魚を中心とした料理の数々は、質・量ともにご満足いただけること間違いなし!

  • 【コースの刺身や焼き物はお酒のおつまみに◎】
    「大漁コース」と「至福の宴会コース」には、いずれにも旬を感じるお魚の刺身や、焼き物などのお酒のお供にぴったりなお料理をラインナップ。2,000円(税抜)の飲み放題プランをセットにすれば、お魚によく合う飲み口の日本酒「芳泉」もお好きなだけお楽しみいただけます。

こだわり2 寿司

名物まぐろ尽くしの「まぐろまみれ」

「好きなネタをお腹いっぱい味わいたい!」という願望を、「すしまみれ 新宿靖国通り店」で叶えてみませんか?当店オリジナルの名物「まみれ寿司」にご注目ください!例えば「マグロまみれ」なら大トロやネギトロ、炙りなど6種のマグロを一皿に盛り付けてご提供します。様々な調理法を楽しみながら、マグロの魅力を再発見!

  • 【大人気!サーモンまみれ】
    小さなお子様から大人まで、幅広い世代に好評を博しているのが「サーモンまみれ」。とろけるような口当たりと脂の旨味が特徴の生サーモンを使い、通常の握りや炙り、アボカドを使った創作ずしを、ズラリ8貫盛り合わせました!キラキラと宝石のように輝くイクラの存在も嬉しい一皿です。

  • 【贅沢感満点!和牛まみれ】
    当店に来たなら一度は召し上がっていただきたいのが、脂のサシ入りが絶妙な「和牛まみれ」。旨味を最大限に引き出すため、軽く炙りを入れた和牛をシャリと握り合わせ、3種類の薬味をトッピング。口の中でほどけるシャリに肉汁が絡み、得も言われぬ「口福」のひとときを演出してくれます。

こだわり3 自慢の一品

職人技が光る逸品おつまみ

豊洲直仕入れの新鮮魚介を余すところなく味わうなら、寿司や刺身以外のおつまみメニューにもご注目ください!ネタ、油、衣、揚げの一つ一つの要素に神経を行き届かせ、職人が揚げた天ぷらは寿司屋だからこそ味わうことのできる逸品。カウンター席でゆっくりと日本酒を傾けながら、職人技を味わってみてはいかがでしょう。

  • 【はまぐりの酒蒸し】
    日本酒とよく合うおつまみを種類豊富にご用意している当店ですが、中でもイチオシなのが「はまぐりの酒蒸し」。プリッとした食感が楽しい大ぶりの身と、蒸し上げる過程で滲みだした貝のエキスの味わいを、当店の厳選日本酒が引き立てます。日本酒×魚介の純和風マリアージュを、ぜひお試しください。

  • 【バーナーで仕上げる炙りトロサバ】
    しっかり脂の乗った絶品鯖「トロサバ」。ご提供の直前にバーナーで皮目を炙ることで脂が溶け出し、とろけるような食感と磯の香り、旨味を最大限に引き出します。さらにもみじおろしと合わせることで脂のしつこさも消え、サッパリと美味しくいただけます♪ビールとの相性もバツグン!

こだわり4 ランチ

職人がカウンターで握る寿司ランチ

ビジネスワーカーを中心に、多くの人々で賑わう新宿・靖国通り。その通り沿いにある当店では、平日限定でお楽しみいただけるランチメニューも充実しています。特に、職人がカウンターで特選ネタをふるまう「一人前握り」は味噌汁付き1,000円(税込)というリーズナブルな料金から、多くのお客様から好評を博しています。

  • 【バラエティ豊かな丼メニュー】
    ランチタイム限定でご用意している各種丼メニューは、たっぷりの海の幸がお召し上がりいただけます。職人が目利きした豊洲直仕入れの厳選本マグロがたっぷり乗った「本マグロ丼」や、様々な新鮮魚介が一度に楽しめる「海鮮丼」など…。お客様お好みの一杯が、きっと見つかるはず!

  • 【新宿駅徒歩3分の好アクセス】
    当店はJR新宿駅西口を出てすぐ、「靖国通り」沿い「歌舞伎町一番街」入り口すぐ横のビルにございます。西武新宿線や地下鉄丸の内線「新宿駅」からもほど近く、3路線に跨ってご利用いただける好立地が魅力です。新宿の中心でカウンターで職人が握る本格寿司を、心ゆくまでご堪能ください。

こだわり5 フロア貸切

最大45名様まで◎2階席をフロア貸切

木の風合いを大切にした和の雰囲気あふれる広々とした2階フロアは、30名様~最大45名様まで完全貸切にてご利用OK!テーブルを挟む形でレイアウトされたソファ席は木製の仕切りで区切られ、グループに分かれてご着席いただきたい宴席などにもうってつけ。会社宴会やサークルの打ち上げなど、様々な用途にご利用ください。

  • 【2階半個室は最大16名様ご利用可能】
    木製の縦格子で仕切られたエリアはテーブル同士を組み合わせて、最大16名様までご利用可能な半個室としてご利用いただくことも可能です。テーブルを挟んでソファを配置した奥行きのある空間は、全員の顔が見渡せるため、コミュニケーションを重視したい宴会などにピッタリです!

  • 【小宴会向き!4名様がけのテーブル席】
    2階の大部分を構成する4名様がけのテーブル席は、向かい合う形でふかふかソファをレイアウト。木製の腰壁が和の趣を演出しています。店員の呼び出しもボタンひとつでOK!ご家族でのお食事や、仕事帰りの酒席など…様々なシーンで使い勝手の良い、スタンダードな雰囲気のお席です。

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