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こだわり1 コース

絶品のお肉を満喫できる珠玉のコース

当店いちおしは『南州農場堪能コース』4,800円(税抜)。ホルモンを含めた『鹿児島黒毛和牛』が5種と『鹿児島黒豚』2種をその日おすすめの部位でご用意いたします。A5ランクのお肉の柔らかい肉質や、甘みのある脂をご堪能ください。お肉の重量は約200gたっぷりとお楽しみいただけます。焼野菜や銀しゃり、デザート付です。

  • 幅広いシーンにおすすめできる『にぎわいコース』3,800円(税抜)は、『壺漬け中落ちカルビ』や『上トントロ』、『ロース』、『カルビ』などの定番の部位も組み入れた全10品の内容。銀しゃりと合わせて至福のひと時をどうぞ。コースにお付けできる『飲み放題100分』1,200円(税抜)も合わせてご利用ください。

  • 約2人前のお肉の『南州特選セット』6,000円(税抜)では、当店が誇る美味しいお肉をリーズナブルに味わえます。ボリュームも約450gでご用意。ご家族でのご利用には、約3人前のお肉が味わえる『ファミリーセット』7,800円(税抜)がおすすめ。お子様に人気の自社製品の黒豚ウインナーも楽しめます。

こだわり2 国産黒毛和牛

当店ならではの鹿児島黒毛和牛に舌鼓

自社で生産した『鹿児島黒毛和牛』、『鹿児島黒豚』を使用。生産者が直営しているのでルーツも確かな自慢のお肉です。出産経験のない牛の赤身部分は鮮明な赤色で、サシの入った部位はピンク色できめ細やかです。A5ランクのものをメインにご提供しております。とろけるような味わいをぜひ当店でご堪能ください。

  • 美味しいお肉をもっと味わっていただきたく、『銀しゃり』にも工夫あり。希少部位と合わせるのもおすすめ。玄米の状態で仕入れたお米『ミルキークィーン』を店舗で自家精米しております。ガス釜で炊き上げた粘りあるモチモチ食感のお米は舌触りも抜群です。甘みの強い味わいはお肉との相性もよく、食がすすみます。

  • 野菜も可能な限り地元のものを使用。九州産や全国の旬のものも取り扱っております。地元で生産されている2種類のタレがお肉の旨味をより一層引き立てます。定番の醤油ダレと甘辛くくせになる味わいの味噌ダレをお好みに合わせてどうぞ。炭は火力も、炭火の香りもよいものを選びました。

こだわり3 サーロインステーキ

上質お肉をボリュームあるステーキで

お肉の味わいを存分に楽しめるステーキはいずれの部位もおすすめメニュー。女性にも人気な『ヒレステーキ』は、しっとり柔らかく上品な味わいが特徴です。脂のとろけるような甘みを楽しむなら『サーロインステーキ』がおすすめ。お酒はワインをどうぞ。デートやお祝い事のお食事にもぜひご利用ください。

  • 『鹿児島黒毛和牛』の希少赤身肉は脂が少なく、女性や年配のお客様にも好評です。お尻の部位のイチボかランプでご用意しておりますので。ぜひお問い合わせを。お肉本来の旨味と風味をビールやワインとともにご堪能あれ。1人前6枚を1,380円(税抜)でご提供しております。

  • 肩ロースとサーロインの中間の部位の『リブアイステーキ』。赤身と脂身がほどよいバランスで、多くの方に好まれる味わいです。柔らかくジューシーなお肉を150g満喫ください。希少を極める『タンステーキ』は1枚90gの厚切り。噛めば噛むほどに旨味があふれ出す贅沢な部位をお楽しみください。

こだわり4 焼酎にこだわる

お肉を引き立てる芋焼酎をご用意

ほのかな甘みがすっきりと心地よい『小鹿』や、芋焼酎初心者の方にもおすすめできるフルーティな香りが特徴の『一番雫』、くせのない甘みが女性に人気の『海』など、お肉と相性抜群な芋焼酎は、地元で造られた3種類を揃えました。炭酸がお肉と合うハイボールは強炭酸のサーバーでご用意しておりますので爽快さ抜群。

  • 〆には『冷麺』はいかがですか?冷たくさっぱりと爽やかな味わいは常連のお客様にも大好評です。お酒とお肉を十分に楽しんだ後の〆は格別。さらに、赤身のお肉と合わせるなら、ワインもおすすめです。気軽に楽しめる定番の『カルロ ロッシ』や、お肉に合うように造られた黒ワイン『カーニヴォ』や『エル グリル』も。

  • お肉以外にもテールをコトコト煮込んだ出汁をベースにしたスープも魅力的。さらに、お米にもこだわっています。モチモチとした食感、噛むほどに溢れる甘みが魅力のミルキークイーン。美味しいお肉には美味しいお米が欠かせません。一度ならず何度でも食べたくなる銀シャリをおともに厳選肉を味わってください。

こだわり5 席にこだわる

大人の焼肉宴会は当店におまかせあれ

温かみを感じられるような照明と和モダンな雰囲気の店内。お席は個室席をご案内しております。お客様との距離は近く、積極的にコミュニケーションを取ることも。アットホームでまた来ていただけるような居心地よい雰囲気を目指しております。40名様からは店貸切が可能。最大50名様まで承っております。

  • 4、6、8名様など、ご利用人数に合わせた個室をご案内。個室をつなげて20名様用の掘りごたつ席個室としてもお使いいただいております。6名様用の掘りごたつ席個室は当店で1番人気のお席で、お仕事でのご利用や職場宴会、グランドゴルフ後のお食事会、ご家族でのお食事など、幅広いシーンに対応いたします。

  • しっかりとした排煙機を完備。洋服に煙がつきにくいので女子会にもおすすめです。清潔感があり和モダンでおしゃれな空間でゆったりとお楽しみください。観葉植物や、玉砂利などを施した内装は、普段の焼肉宴会とは違った魅力が楽しめます。ご夫婦でのお食事やデートにもぜひお使いください。

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