【地下鉄千日前線なんば駅徒歩4分】
職人の手によって丁寧に焼き上げた極上の牛タンを堪能。
半個室のお席もご用意。お食事からご宴会まで幅広くご利用いただけます。
◆仕入れのこだわり
日本人の舌に合わせて専用に飼育された
南オーストラリア産の新鮮な牛タンのみを仕入れております。
さらに、一頭から1～1.5人前程しか手に入らない
柔らかい部位を使用し、焼きに最適な牛タンを厳選しております。
◆味のこだわり
熟練の職人が、それぞれの牛タンに合った切り方を見極め。
厚く切り分けて丁寧に切れ目を入れたら、こだわりの塩、胡椒で味付けをします。
噛み応えと旨味を引き出す短期熟成を経て、仁こだわりの牛タンが誕生します。
◆焼き方のこだわり
高火力で香り高い岩手県産のナラ炭を使用。
絶妙な焼き加減で肉汁を閉じこめ、旨味を凝縮させます。
肉厚なのに柔らかい、旨味たっぷりな仁の牛タンをご堪能ください。
席情報
感染症対策
お店の取り組み 13/14件実施中（2023/03/08更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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料理は個々に提供（大皿提供なし）
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 4/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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お客様入店時の検温
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
牛たん炭火焼 仁 大阪分店 基本情報
| 店名 |
牛たん炭火焼 仁 大阪分店 ギュウタンスミビヤキジンオオサカブンテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-11 ライアンビル2F |
| アクセス |
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| 営業時間 |
17:00～24:00
（L.O.23:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
牛たん炭火焼 仁 大阪分店 のサービス一覧
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