紀州の季節を
料理で感じる空間
料理 季節 出会い この場所で味わう一期一会

自然と四季を感じられる場所
カウンター6席だけの空間
料理も出会いも一期一会
その瞬間の出会いを大切にしています。
紀州の「海」、熊野の「山」の恵みを中心に
季節と旬を料理で感じていただきます。

また来たくなる場所に
紀州の季節を感じる空間に
それが鮨 よし田です。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 紀州の春を感じる代表格

    もちがつお

    春先に上がる初鰹(はつがつお)。この初鰹の中でも釣ってから4~5時間以内に刺身に調理し、食感が「もちもち」とした弾力があるものを当地では「もちがつお」と呼びます。 刺身にすると光沢があり、食感は「もちもち」、濃厚な旨みを感じる紀州の春を感じる代表格の逸品です。

    詳細を見る

感染症対策

お店の取り組み 13/14件実施中(2022/02/25更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

鮨 よし田  基本情報

店名

鮨 よし田

スシヨシダ

電話番号
  • 050-5492-6972
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JRきのくに線 朝来駅 徒歩17分
駐車場
営業時間
18:00~23:00
■完全予約制■金曜、土曜は2部制 1部:18:00〜、2部:21:00〜 【ご予約受付】■ご予約専用電話(0739-34-6880)と店舗にて承ります。■ご予約の受付は、営業日の17:00〜21:00となっております。■翌々月の月末営業日までのご予約を承ります。
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 6席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 季節を感じる空間
  • おまかせ料理のみ
  • 旬の地物

鮨 よし田 のサービス一覧

鮨 よし田
  • TEL050-5492-6972