こだわり1 ランチメニュー

極上のランチタイムをご堪能ください

ランチタイム限定!日によって変わる牛深港直送の新鮮な魚介がたっぷりの海鮮丼は九州特有の甘めの醤油をベースに作った自家製の海鮮丼用の醤油でどうぞ!!!

  • 【特上海鮮丼】
    牛深の海の幸を贅沢に使った豪華な丼ぶりです。

  • 【寿司定食】
    牛深の旬のネタを中心に厳選素材を使用したお寿司と旬魚のあら炊き、味噌汁、茶碗蒸し、小鉢がついたお得な定食です!

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり2 産地直送

牛深直送の海の幸

刺身は鮮度が命!決してごまかせない上質な味!日本トップクラスの美味い天草牛深の魚の味を伝えたい!!!ウニ・アワビ・伊勢海老などを筆頭とする魚介類は他の土地のものに劣らない最高級の味だと自負しております。その最高級の海の幸を、その日のうちに牛深から直送。最高級の味を新鮮な状態でお召し上がりください。

  • HERO海では牛深の漁師さんとの繋がりを大切にし、漁師さんたちと家族のような付き合いをしております。漁師さんたちの思いも届ける為に、新鮮な魚には強いこだわりを持っています。

  • その日の上質の魚を活魚車で毎日届けています。牛深の海をまるごとお召し上がりください!

こだわり3 熊本郷土料理

熊本の極み!超充実の郷土料理!

甘くてとろける「馬刺し」、揚げたてホクホク「辛子れんこん」、加藤清正公が好んだ「一文字ぐるぐる」など一般的な熊本の郷土料理に加え、お祝いごとに食べる「ばくだん」など熊本の人ですら知らなかった郷土の味を全てご堪能頂けます。

  • 揚げたてのからし蓮根はからし味噌が決め手です。

  • 天草・牛深名物の「ばくだん」など、地方色あふれるメニューもございます。

こだわり4 宴会コース

最大46名様のご宴席で飲み放題付き

旬の超新鮮鮮魚、旬の食材をふんだんに盛り込んだ飲み放題付きコースが4000円~。大切な方とお二人だけのお食事から歓送迎会や厄入りなど大人数でのご宴会まで、「味」と「サービス」でお客様に『元気』と『笑顔』をお持ち帰り頂きます♪

  • 季節に応じた素材を使用した、目にも美味しいコース料理をご堪能ください!

  • HERO海ならではの、オリジナル料理もございます。季節ごとに様々なメニューが登場します!

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