【芦屋駅より徒歩3分】
店主自慢の「出汁」と季節の厳選食材が織りなす和食を
お楽しみください。
1名様からコース承っております☆

◆こだわりの食材を和出汁で仕上げる絶品料理を堪能。
毎朝仕入れる旬の魚介を中心に丹波の朝引き地鶏や新鮮な野菜等…

◆ひすいの自慢のコースをご用意しております
・よもぎ(大皿)コース4,500円(税込)
・ひすい(大皿)コース5,500円(税込)等
三田牛や店主の目利きした活魚など、素材にこだわってお作りする創作料理の数々
おまかせのコースもご用意しております。

◆2~3名様限定で割烹Styleの季節のおすすめアラカルトもご用意!
日替わりのメニューをお楽しみいただけます。

◆こだわりのお料理と合うお酒も多数ご用意
全国各地の美酒やウマイ焼酎と共にお楽しみくださいませ。

◆お席
テーブル席とカウンター席をご用意しております。

各種宴会/誕生日記念日/接待/女子会/ご友人/企業飲み会などなど
どんな用途にもぴったりです!

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

売れ筋メニュー

  • 本日のお造り
  • 蓮根饅頭

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ネット予約カレンダー

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席情報

  • 宴会向きの席

    【少人数での宴会や接待にも】テーブル席

    少人数での宴会向きです。テーブル席で皆様で、最高な時間をお過ごしくださいませ。

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ピックアップ写真

  • 毎日朝競りで仕入れた旬魚をメインに焼き物などもご提供。

  • 落ち着いた空間で、素敵なお時間を。芦屋駅より徒歩4分の好立地

  • お寿司や、煮魚などもご用意。ご予算に合わせた、コースも◎

  • カウンター席とテーブル席をご用意◎店主とお話しつつでもOK

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感染症対策

  • 【アルコール】ご来店の際には皆様ご協力の程お願いいたします。

    【アルコール】ご来店の際には皆様ご協力の程お願いいたします。

  • 【空気清浄機】安心してお食事をお楽しみくださいませ。

    【空気清浄機】安心してお食事をお楽しみくださいませ。

  • 【パーテーション】お客様同士でも安全にお食事をお召し上がりいただけます。

    【パーテーション】お客様同士でも安全にお食事をお召し上がりいただけます。


お店の取り組み 13/14件実施中(2022/05/13更新)

  • vaccination

    全従業員新型コロナワクチン接種済

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 3/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

旬魚と創作料理 芦屋ひすい  基本情報

店名

旬魚と創作料理 芦屋ひすい

シュンギョトソウサクリョウリアシヤヒスイ

電話番号
  • 050-5494-5250
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • JR神戸線 芦屋駅 徒歩4分
  • 阪神本線 打出駅 徒歩12分
営業時間
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:30)
当日のご予約はお電話にて承ります。
食材の仕入れ状況により、閉店時間を早める場合がございます。
定休日
  • 水曜日
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • Discover Card
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
    当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
    前日キャンセル -- 50%

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 22席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
化粧室
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 旬の厳選食材
  • 多彩な創作和食
  • アクセス便利

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旬魚と創作料理 芦屋ひすい