こだわり1 ハンバーグ

チェダーチーズの煮込みハンバーグ

自家製のデミグラスソースで煮込んだ、手作り仕込みのハンバーグ。ライスとの相性は抜群です！ディナータイムにもご注文いただけます。

チェダーチーズの煮込みハンバーグ

  • 専用の容器に入れて、テイクアウトもできます！

  • ハンバーグのつなぎに使っているのは【おから】と【豆乳】うまみを包み込んでいるのでハンバーグステーキでもおいしくいただけます。

    大根おろしと和風ソースで和風ハンバーグ

こだわり2 ランチ

ランチが大好評！

スープバーとサラダがついて、880円〜ランチが楽しめます。
ハンバーグ。パスタ。ドリア。カレー。オムライス。日替わりメニュー。の6種類。どれも、注文を受けてから作るので、熱々うまうまです。
土日祝は、ドリンク付きで、ゆったりランチいかがでしょうか？昼からビールも飲めます！！！！

ランチが大好評！

  • 店内でじっくり煮込んだカレーも大人気！！
    実は・・・ランチメニュー限定です。
    カレールーを引き立ててくれるライスは、地元の佐藤米穀さんが厳選してくれています。二週間に一回ペースでベストな産地米を選んでくれます！

  • 自家製のデミグラスソースと、ふわっとろの有精卵に包まれたトマトライスの相性は抜群！！何回食べても飽きません。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり3 こだわり卵

卵料理に自信あります

オムライスでたっぷり使っている卵は、日本で数か所しか食用販売をしていない【有精卵】を使ってます。その名も。。。『天女の恵み』（富士宮産）
命が宿っている卵はカラが硬い！！！！黄身の色が濃い！！！！味が濃厚！！！！
店長シェフのこだわりで、開店当初から卵は全て有精卵を使ってます！！

卵料理に自信あります

  • お気付きの方もいらしゃるかと。。。。
    ナポリタンの下にたっぷりと卵を使っています。
    やはりトマトソースと卵は相性合いすぎです。

  • パスタで卵といえば！カルボナーラ
    濃厚な卵がよく絡むよう、フィットチーネがオススメ！！！！
    。ご希望でスパゲッティなどのパスタ変更も対応できます。

こだわり4 豆腐

店内で手造り豆腐!!!!

当店で提供している豆腐は店内仕込みの手作り豆腐です。一日5個しか作れません!!!!
販売されてるお豆腐よりも賞味期限は短いですが、常に作り立てになります。豆腐サラダ・麻婆豆腐に使われてます。
ご希望いただけたら、冷奴でもお出しします。

シェフ 淺井洋

シェフ
淺井洋

店内で手造り豆腐!!!!

  • 市販のお豆腐よりサラサラで、フレッシュな感じ。やっぱりお豆腐も作り立てがうまい！！
    豆腐のサラダです

  • 麻婆豆腐は麻婆ソースも手造り！！

こだわり5 テイクアウトできます！

煮込みハンバーグもテイクアウトＯＫ

当店一番人気の煮込みハンバーグをお持ち帰りいただけるようアレンジしました。
ハンバーグは5種類のソースをご用意しております。
どのソースも時間と手間を惜しみなくかけています。

煮込みハンバーグもテイクアウトＯＫ

  • イベント限定販売で大人気のオムライスも通常テイクアウトメニューに仲間入りです。

  • もちろん【ピザ】もテイクアウトできます

カフェ＆バー allegro assai （アレグロ アッサイ） のサービス一覧

シェフ紹介：
カフェ＆バー allegro assai （アレグロ アッサイ）
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