新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 ハンバーグ

チェダーチーズの煮込みハンバーグ

テレビで紹介され。週間一位に選んでいただきました。
牛肉、豚肉の合挽き肉を、店内で手ごね。トマトの風味を加えた特製デミグラスソースで煮込みました。
つなぎとして使われる小麦粉の代わりに【おから】を、牛乳の代わりには【豆乳】を使っています。いずれも地元お豆腐屋さんから新鮮な物を頂いています。

  • さっぱりとしょうゆベースのソースに大根おろしと野菜をトッピング!熱々の鉄板でご提供します。

  • ハンバーグ本来の味が一番引き立つのが、店内で煮込んだデミグラスソースです。

    【おから】と【豆乳】がつないでくれるジューシーなお肉をお楽しみください

こだわり2 こだわり卵

卵料理に自信あります

オムライスでたっぷり使っている卵は、日本で数か所しか食用販売をしていない【有精卵】を使ってます。その名も。。。『天女の恵み』(富士宮産)
命が宿っている卵はカラが硬い!!!!黄身の色が濃い!!!!味が濃厚!!!!
店長シェフのこだわりで、開店当初から卵は全て有精卵を使ってます!!

  • お気付きの方もいらしゃるかと。。。。
    ナポリタンの下にたっぷりと卵を使っています。
    やはりトマトソースと卵は相性合いすぎです。

  • パスタで卵といえば!カルボナーラ
    濃厚な卵がよく絡むよう、フィットチーネがオススメ!!!!
    。ご希望でスパゲッティなどのパスタ変更も対応できます。お

こだわり3 豆腐

店内で手造り豆腐!!!!

当店で提供している豆腐は店内仕込みの手作り豆腐です。一日5個しか作れません!!!!
販売されてるお豆腐よりも賞味期限は短いですが、常に作り立てになります。豆腐サラダ・麻婆豆腐に使われてます。
ご希望いただけたら、冷奴でもお出しします。

  • 市販のお豆腐よりサラサラで、フレッシュな感じ。やっぱりお豆腐も作り立てがうまい!!
    豆腐のサラダです

  • 麻婆豆腐は麻婆ソースも手造り!!

こだわり4 テイクアウトできます!

煮込みハンバーグもテイクアウトOK

当店一番人気の煮込みハンバーグをお持ち帰りいただけるようアレンジしました。
ハンバーグは5種類のソースをご用意しております。
どのソースも時間と手間を惜しみなくかけています。

  • イベント限定販売で大人気のオムライスも通常テイクアウトメニューに仲間入りです。

  • もちろん【ピザ】もテイクアウトできます

こだわり5 ランチ

ランチが大好評!

スープバーとサラダがついて、600円〜ランチが楽しめます。
ハンバーグ。パスタ。ドリア。カレー。オムライス。日替わりメニュー。の6種類。どれも、注文を受けてから作るので、熱々うまうまです。
土日祝は、ドリンク付きで、ゆったりランチいかがでしょうか?昼からビールも飲めます!!!!

  • ランチの一番人気は、煮込みハンバーグ!!!!

    熱々ですよ。

  • 日替わりでたまに出る『麻婆炒飯』も大人気!!
    辛いもの好きな方は、ぜひご賞味下さい。
    必ずやみつきになります。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

カフェ&バー allegro assai (アレグロ アッサイ) のサービス一覧

カフェ&バー allegro assai (アレグロ アッサイ)