こだわり1 和洋コース

こだわり創作料理と蕎麦を堪能

ご宴会コースはお料理のみ2,500円(税抜)(飲み放題付き4,000円 税抜)~ご用意。今年で11年目を迎える「香り家」の手打ち蕎麦&和洋創作料理が楽しめます。30代以上の女子会や落ち着いたご宴会にもぴったりですよ。

こだわり2 手打ちそば

製粉から手打ちまで店内で仕上げる

香り家では信頼のおける業者、農協、契約農家から玄蕎麦(殻付きの蕎麦)を仕入れています。今年のメインの産地は福井・丸岡産です。丸岡産の蕎麦は小ぶりのため、製粉すると甘皮と呼ばれる部分が多く、甘皮には蕎麦の香り・風味が多く、製粉して蕎麦を打つと「風味豊かで香り高い蕎麦」に仕上がります。

  • 磨き&石臼挽きで香り豊かなそば粉に。

  • そば切りまでして、茹で上げれば完成!

こだわり3 少人数個室

10名&4名個室あり!

10名テーブル席と4名座敷席がございます。周りを気にせずゆっくり飲みたいときに・・・
個室利用は予約がおすすめですよ◎

そば酒房 香り家