• 香り高い夕霧そばをご自宅でも

    香り高き夕霧そばは、ご自宅でもその風味を味わっていただくことが可能です。

  • 季節限定のそばもご用意

    季節限定のそばもご提供しており、ご来店の度に旬の味をお楽しみいただけます。

  • 名物のお初そばもご賞味ください

    そば粉に梅肉としそ酢を混ぜて打った名物「お初そば」もぜひお召し上がりください。

◆北新地駅 徒歩4分 名物「夕霧そば」
◆白いそば粉に柚子の上皮を練りこんだ香り高い上品なそばをどうぞ
◆路地裏にひっそりと佇み、歴史と静かな風情を感じられる空間

信州の石臼で挽いた真っ白いそば粉に
細かくおろした柚子の上皮を練りこんで入念に打つ夕霧そば。

淡白かつもっちりとしたそばの食感や風味と
柚子の爽やかな香りが織りなす味わい深さで、
長年、雅味として評価をいただいている生そばでございます。

生そばは手もみ、機械がけという独自の手法で打ち、
柚子玉は徳島・高知方面から仕入れ、
手作業で柚子皮をすりおろしております。

季節限定のそばや、もう一つの名物「お初そば」もございます。

■メニュー■
・夕霧そば(温/冷)…各 1,150円(税込)
・夕霧天ざる(温/冷)天ぷら付…各 2,000円(税込)
・名物 お初そば…1,150円(税込)

梅田新道の路地裏にひっそりと佇み、
周囲の喧騒を思わず忘れてしまう、歴史と静かな風情を感じる空間で
ぜひ色と香りに優れた「夕霧そば」をご堪能くださいませ。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

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おすすめメニュー

  • 夕霧そば(温/冷)
  • 夕霧そば(温/冷) 天ぷら付き
  • 鴨なんば

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  • 「夕霧そば」をはじめ、香り豊かなおそばを揃えて
    おります

  • 趣きのある店内で美味しいおそばをごゆっくり
    お楽しみください

  • 「うにのせ豆腐/500円(税込)」などそばに合う料理もご一緒に

  • 最寄駅から歩いて4分。ランチに、お仕事帰りにもお気軽にどうぞ

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夕霧そば 瓢亭  基本情報

店名

夕霧そば 瓢亭

ユウギリソバヒョウテイ

電話番号・FAX
  • 050-5487-1590
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:06-6311-1846
住所
アクセス
  • JR東西線 北新地駅 徒歩4分
  • 地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩4分
駐車場
営業時間
月~金
11:00~23:00


11:00~22:30
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 1,000円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
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  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 50席
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )

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メニューのサービス
  • ランチメニューあり

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夕霧そば 瓢亭