2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会コース

豪快に!お肉を存分に楽しむコース

『CRAFT MEAT』で一番の人気を博しているコースが「自家製ロティサリーチキンコース」。看板メニューである「ロティサリーチキン」をメインに据え、全5品とボリューミーな料理が揃います。飲み放題にはクラフトビールの有無をチョイスすることが可能!どちらも厳選されたビールを飲むことができるので、お好みをどうぞ。

  • 一枚一枚が分厚く、心行くまでお肉の美味しさを味わっていただける「サーロインステーキコース」。サラダにもお肉をたっぷりと使い、しっかりとお肉の美味しさを味わっていただけます。〆には濃厚な味わいが人気の「ミートパスタ」をどうぞ。口いっぱいにふわりと広がる美味しさが、食欲を存分に掻き立てます。

  • 大きな骨が付いたお肉を豪快に焼き上げる「豪快トマホークステーキコース」。時間を掛けてじっくり焼き上げることにより、旨味を中にぎゅっと閉じ込めました。BBQソースに加え、ゆずこしょうにトリュフ塩、赤ワイン塩と3種類の付けダレをご用意。食べ比べて好みの味わいを発見するのも楽しいかも◎

こだわり2 ロティサリーチキン

必食!人気のロティサリーチキン

素材本来の旨味を堪能できる「プレーン」、6種のスパイスが効いた「スパイシー」、レモンと白ワインでさっぱり仕上げた「レモン&ハーブ」の3つのテイストが楽しめる「ロティサリーチキン」。5種のスパイスと3種のハーブをあしらい、クラフトビールに漬け込んでじっくり焼きます。ビールとの相性は間違いなく抜群です!

  • ロティサリーチキンと共に人気なのが「塊肉の盛り合わせ」。牛・鶏・羊・豚の4種類を盛り込みました。なんと総重量1.6kg!大人数でシェアしてお楽しみいただく際にうってつけです。豚はBBQソース、鶏は粒マスタード、羊はオニオンベースソース、牛はバジルでお召し上がりいただくのがおすすめ!

  • バルサミコとチーズをたっぷりと掛けた「牛ハラミのタリアータ」。噛めば噛むほどに旨味が溢れ、まるでイタリアへと旅行したような気分になれる一品です。お肉をレアにすることで、とても柔らかい食感。思わずやみつきになる一品は、何度でも食べたくなる味わい。ぜひ赤ワインと合わせてどうぞ。

こだわり3 厳選食材

選び抜かれた国産鶏やブランド豚

適度な脂肪分が口の中でまろやかな旨味を演出する「岩中豚」というブランド豚を厳選仕入れ。看板メニュー「ロティサリーチキン」には国産鶏を使用するなど、食材選びには気を遣っております。フレンチや鉄板焼き屋を経験した料理人が織り成す料理で、身も心も大満足!お肉料理はもちろん、充実の一品料理もお見逃しなく。

  • チャーシューのようにぐるぐると巻き、4時間もの時間を掛けて作る「岩中豚のポルケッタ」。じっくりオーブンで焼き目を付け、ぎゅっと旨味を凝縮。粒マスタードを少し乗せて食べると、その美味しさに思わず箸が止まらなくなります!さっぱりと食べられるのも魅力的な一品、頼まなきゃ損ですよ♪

  • 羊のお肉が味わえることもお忘れなく!お皿を覆うほどの大きなステーキが食欲を掻き立てる「ジャンボラムステーキ」。自家製のシャリアピンソースをお好みで付けてお召し上がりいただきます。また、圧倒的ボリュームで人気の「骨付きラムカツ」も必見!トマトソースの酸味が後を引きます。

こだわり4 クラフトビール

全20種!好みの一杯と出会える場所

日本や海外から多彩な銘柄を仕入れている「クラフトビール」。全国各地より取り寄せることで、旅行をしているような気分を味わえます。クラフトビールはそれぞれ樽から一杯ずつ、丁寧に注いでからご提供。常時20種類をご用意しておりますので、いつ来ても違う味をご満喫いただけます。定期的に内容が変わるのも魅力的!

  • お肉の美味しさを引き立てるワインは、グラス・ボトルを各種ご用意いたしました。濃厚な味わいのお肉料理にそっと寄り添うワインは、赤・白・スパークリングと種類豊富。仲間内でお楽しみいただく際にはボトルでのご注文がおすすめ。料理とワインが織り成す、極上のマリアージュに酔いしれませんか。

  • 厳選した国内外のクラフトビールが2時間の飲み放題で楽しめる「クラフトビール飲み放題プラン」は2,800円(税込)。ビールに加え、カクテルやサワー、ワインなども飲み放題♪なんと、平日の18:00までにご来店で2,500円(税込)でお楽しみいただくことも可能です◎飲み比べを楽しむ時にもぜひ!

こだわり5 完全貸切

おしゃれな空間で貸切パーティを!

アメリカンテイストのおしゃれなヴィンテージ感あふれる雰囲気の中、大人数でパーティを楽しみませんか♪着席では40~60名様、立食だと40~90名様まで収容可能!会社宴会に会議スペース、結婚式二次会の会場としてもご利用OK!マイクやプロジェクターも使えるので、お気軽にお申し付けを。

  • 暗めの照明が優しく照らす、完全個室のテーブル席。4~6名様用のお部屋は、限定1部屋でご用意しております。可愛らしいクッションが彩る空間では、お誕生日や記念日のお祝いにもぴったり◎周りを気にしないプライベートな時間を過ごしたい時は、個室のご利用を!大変人気なので、早めのご予約がおすすめです。

  • 調理やクラフトビールを注ぐ様子を、すぐ近くでご覧いただけるカウンター席。飲みながらフレンドリーなスタッフとのおしゃべりを楽しめるのも魅力のひとつ。アットホームな雰囲気で、常連様も数多くいらっしゃいます。何を飲もうか迷った時には、スタッフに聞いてみるのも◎新しい出会いがあるかもしれません♪

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