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魚のおいしい料亭の名を
欲しいままにする見事な素材
鯖寿司をコースの顔に仕上げた独創性。
有数の料亭で磨いた腕と祇園で20余年の歴史がつくりあげる上質の味
誰もが知る料亭で腕を磨き、念願の祇園で店を開いて20余年。
名店ひしめく花街で、味に明るい大人が通い続けるのは、創意工夫に余念のない仕事に魅せられるからだ。名物鯖寿司はその姿勢から生まれた逸品。京の味で知られた寿司を、コースに組み入れた独創性はひとつのスタイルとして定着している。
美術館の展覧会にも所望される名品が揃うことも特筆に値する。
カウンターでは、主人と、料理、美術、あらゆる分野の会話を楽しめる。
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祇園にしむら 基本情報
| 店名 |
祇園にしむら ギオンニシムラ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側570-160 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
17:00～20:00
※20:00までの入店となります |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| その他料金 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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| お店のホームページ |
※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
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