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こだわり1 小籠包

JOE'S特製蟹肉入り&豚肉小籠包

他の小籠包とは違う濃厚な味わい。
他店の小籠包の約2倍の大きさ。
そしてなんと!!料理長でも核心の部分は教えてもらえない門外不出の小籠包。ニューヨーク本店からの小籠包職人のみぞ知る味を是非ご賞味下さい。

こだわり2 優雅な個室

ここ一番の接待に是非どうぞ!!

スワロフスキーのシャンデリアが輝く煌びやかな空間でJOE'S特製小籠包と他の小籠包有名店にない
【広東料理の本場香港でも経験の有るシェフの作る本格広東料理】
を合わせれば大事な商談も間違いなし!!最大20名様までご利用頂けます。

  • JOE'S SHANGHAIのもうひとつの象徴!
    ゴージャスなシャンデリア。

  • 最大20名様までご利用頂けます。

こだわり3 白湯(パイタン)

濃厚!!シェフこだわりフカヒレ姿煮

毎朝、80Lの水に鶏がら20kgを入れ約6時間煮込みます。仕上がりはなんと6L。この白湯スープをベースに自家製調味料で味を整えます。
フカヒレもシェフが某フカヒレ有名店での経験をフルに活かし厳選した物だけを使用しております。
コラーゲンもたっぷり!!他店では味わえない味を是非どうぞ!!

こだわり4 おしゃれな雰囲気

スワロフスキーのシャンデリア

スワロフスキーのシャンデリアの輝く空間で優雅なひと時をお過ごし頂けます。
女子会・デートに是非!!

  • デートにぴったり!!ゆったりとしたソファー席で楽しいひと時を!!

  • 三人掛けのソファー席

こだわり5 コース

人気メニューを盛り込んだコース

歓迎会や送別会におすすめ飲み放題付コース8,200円~、接待やお祝い事におすすめ『CHEF'S CHOICE フカヒレの姿煮、伊勢海老にサーロインと贅沢三昧コース』11,500円。個室もございますので、お気軽にお問い合わせください。

  • 濃厚!!シェフこだわりフカヒレ姿煮はぜひお召し上がりください◎

  • 最大20名様までご利用頂ける個室がございます。接待やお祝い事、顔合わせ利用にもどうぞ。

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