こだわり1 揚げたて

揚げたてお好み天ぷら

旬の食材を、おひとつからお好みでお選び頂けます。揚げたてをそのままお客さのもとへお持ちします。熱々サクサクの天ぷらをお好きなだけどうぞ。

こだわり2 手打ちそば

店内石臼挽き 手打ちそば

日本全国津々浦々、その時一番状態の良い蕎麦の実を厳選し仕入れ、店内の石臼で毎朝じっくりと挽いたそば粉を使い、熟練の職人が丹念に手打ちにします。香り、色艶、喉ごしを大切に毎日の気温や湿度、粉の状態により微妙な調整をしております。

こだわり3 九条葱

京揚げと九条ネギの温そば

サッと炙ったふっくらと肉厚な京揚げと甘味と香りが食欲を掻き立てる旬の九条葱をたっぷりと使った、心も体も温まるお蕎麦です。鰹節香る当店の出し汁との相性も抜群の冬に嬉しい人気のお蕎麦です。

手打ちそば 石月
  • TEL06-6485-7571