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こだわり1 黒毛和牛

鹿児島「 黒牛」をお得にお届け!

メインのお肉は全て、有数の和牛産地である鹿児島を代表する黒毛和牛のブランド鹿児島 黒牛を使用。甘みを引き出すため飼料に鹿児島のサツマイモを入れるなど、手塩にかけて育てられたきめ細かな霜降りの肉質が特長で、今やその名は世界の食通にも知られています。かのや自慢の黒牛の魅力を気軽にお楽しみください。

  • <信頼の仕入れルート>
    かのやは、鹿児島県の鹿児島黒牛黒豚銘柄販売促進協議会から認定された販売指定店。定期的に実際に鹿児島まで出向いて牛の状態を確かめるなど、徹底したチェックを行っています。

  • <その他の黒毛和種も>
    鹿児島 黒牛に加え、宮崎牛や地元・滋賀の近江牛、大分の豊後牛といった特選肉も随時入荷。日替りのおすすめメニューは要チェックですよ。産地別の黒毛和牛食べ比べもぜひ。

こだわり2 大人数で宴会

秘伝の自家製タレで味わう多彩なコース

ブランド和牛・鹿児島 黒牛を、より気軽に多くのお客様に味わっていただけるよう吟味したコース料理が人気です。ご予算やお集まりの顔ぶれ、シーンに合わせてお選びいただけるよう、3種類のコースをご用意。また、コースごとにロース・カルビ・リブロースなどメインのお肉も変更するなど、細かく工夫を凝らした内容です。

  • <絶品 特製つけだれ>
    黒牛のおいしさを引き出す自家製もみだれで下味を付け、旨味を凝縮して焼き上げた後は自慢の特製ダレでお召し上がりください。柑橘系ベースで仕上げた特製ダレにお肉を潜らせることで、絶妙な脂加減となり、さっぱりした風味と共に黒牛の旨味を十二分に堪能していだけます!

  • <ロースターにも秘密が>
    当店では煙を上方から吸引するタイプのロースターを採用しています。肉の脂が炭の上に落ちて出た煙が、上に向かって立ち上がることでお肉が燻され、より風味が増します。黒牛をより美味しく召し上がっていただくために、細かな点にも気を配っております。

こだわり3 記念日におすすめ

メッセージプレートでサプライズOK

お誕生日や記念日など特別な日のお食事は、ぜひメッセージ入りのデザートプレートを♪ご予約時にお知らせいただければ、コースの最後にサプライズデザートを無料サービス☆メッセージも自由に変更可能ですよ。デート利用にぴったりの個室やグループにおすすめのBOX席もあり、ゆったりと記念日をお過ごしいただけます!

  • <2名様専用個室>
    記念日のデート利用や、積もる話がつきないお友達とのお祝いディナーにお勧めの個室はカフェのよう♪プライベートな雰囲気の中、少しお洒落に焼肉ディナーをお楽しみください。

  • <グループでのお祝いも>
    仲良しメンバーが集まる賑やかなお祝いにも、かのやが大活躍。「かわいい」と女子ウケ間違いなしの、店内奥の8名様BOX席で、ワイワイ楽しくお祝い焼肉しませんか?

こだわり4 宴会貸切

27名様まで!大人数の焼肉パーティを

20名以上のご宴会もお任せください。店内入って右側の独立したテーブル席空間は最大27名様までのフロア貸切空間としてご利用OK!インテリアにもこだわったおしゃれな空間で、自由気ままな焼肉パーティをお楽しみください。(曜日・時間帯によりご利用人数も柔軟に対応させていただきます、お気軽にお問い合わせください)

  • <フロア貸切/27名様OK>
    全体が見渡しやすく、一体感溢れる宴会が可能な、テーブル席空間を貸切っての焼肉パーティーはいかがですか?個室としてご利用いただけるので、大盛り上がりしていただいてOK!

  • <集まりやすい立地>
    JR大津京駅~徒歩約1分、京阪皇子山駅~徒歩約5分の好立地で、各方面からのお集まりもスムースです。また、専用駐車場も完備。満車の場合は大津京駅前に公共駐車場をご利用ください。(サービス券利用で1時間半まで無料)

こだわり5 おしゃれな雰囲気

まるでカフェ大津京駅前のお洒落空間

ナチュラルなレンガとウッディな外観はまるでカフェ!?一歩店内に入ってみると…やっぱりカフェのよう!従来の焼肉屋さんのイメージをくつがえす店構えは「お店選びは雰囲気も大事」というお客様に大好評です。食材同様、空間も大事にする店主の想いがつまった店内で、どうぞゆったりと自慢の焼肉をご堪能ください。

  • <インテリアに注目>
    白い壁に飾られたさまざまなイラストやポートレートは、まるでギャラリーのよう☆木製テーブルやストライプのカバーリングなど、アーリーアメリカン調のインテリアが素敵です。

  • <個性派サイドメニュー>
    おしゃれなのは雰囲気だけではありません。人気の韓国料理をイタリアン仕立てにアレンジした『トマトチーズビビンバ』など、一品料理にも当店ならではの個性が光ります!

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かのや
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