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こだわり1 創作逸品料理

旨い酒と肴をお探しならぜひ当店へ!

当店は手作り創作料理と日本酒が自慢の店!店主としては日本酒を飲んでもらうために店をやっていると言っても過言ではありません!夏場に向けて、肉メニューのラインナップを強化中!豚肉のスペアリブはトロトロの角煮風で。こってりとしたタレの味わいは、日本酒はもちろんビールとも最高にマッチします!

  • 【溢れる日本酒愛!】
    開封済みのお酒はもちろん真空管理!コストより鮮度重視だから720ml瓶で仕入れ!ボトルでもご注文いただけます。品揃えにも自信アリ!あの人気の銘柄もご用意ありますよ!

  • 【女性に人気のお酒も】
    ほっこりまろやかな味わいのヨーグルト酒は女性に大人気!可愛い見た目ですが、味は本物!天満天神梅酒大会で初の三冠を手にした、プロも認める濃厚で贅沢なお酒です!

こだわり2 宴会貸切

フロア貸切最大35名様まで対応!

大勢が集うご宴会には3Fのお座敷席がおすすめ!靴を脱いでくつろげる和の空間で、ゆったり日本酒に舌鼓。人数に合わせて最適なお席をご用意させていただきますので、まずはお気軽にご相談を!フロア貸切は35名様まで。20名様以下の場合もご予約状況に応じてご相談承ります!大型テレビも完備!

  • 【ちょっとした集まりに】
    黄色の壁紙が印象的な2Fのテーブル席はご友人、お仲間を誘ってのちょっとした飲み会にぴったり!料理を囲んでおしゃべりを楽しめる丸テーブルは女子会に人気のお席です!

  • 【駅チカ好立地】
    元町駅から徒歩3分!お仕事帰りにもふらっと立ち寄りやすい好立地となっています。まだお店をお決めになっていないなら是非当店へ!自慢の手料理で満腹をお届けします!

こだわり3 新鮮魚介

聞き馴染みはないけど味はバツグン!

鮮魚メニューは日替わり!運が良ければ水族館でしか見たことないようなお魚にも出合えます。その日のイチオシをプロに厳選してもらっているのですが、過去にはなんとナポレオンフィッシュが届いたこともありました!ただ、馴染みはなくてもどの魚もウマイものばかり!今日は何が届くのか、店主自身も楽しみにしています。

  • 【手間の分だけ絶品!】
    当店の鮮魚は五島列島や和歌山から仕入れています。真面目に頑張る漁師さんを応援したいからこそ、産地にはこだわりました。船上活〆神経抜きを施された魚たちは鮮度抜群!

  • 【期間限定の味】
    11月頃からは赤穂より直送のカキを使った蒸しガキもご提供しています!素材の味をシンプルに楽しめる蒸しガキ。ほどよい苦味が旨みを引き立てます。日本酒とも相性抜群!

こだわり4 看板料理

メディアでも話題の創作おでん!

これ目当てに来店される方も多数おられる当店の看板メニュー、白おでん!濃厚でクリーミーな白味噌ベースのお出汁には隠し味がたっぷり♪ほんのりと優しい甘さはやみつき必至です!夏の時期にはひんやりと冷やしおでんにしてお届け!その他、定番鰹だしの黒おでんやピリッと刺激的な赤おでんもご用意!

  • 【ちょっと珍しい具も】
    トマトや出汁巻きなど、おでんの具とは思えないラインナップもちらほら。「どんな味がするの??」と思われるかもしれませんが、リピーター多数です◎ぜひお試しあれ!

  • 【自慢の逸品多数】
    おでん以外にも、食べてほしい自慢の品は多数!京都で10年の修業を積んだ店主が「素材の味をシンプルに、なるべく安く」をモットーに日々メニューを考案しています!

こだわり5 大人数で宴会

白おでんを堪能するならコースで!

宴会コースはご予算別に2種類をご用意。どちらのコースでも、名物白おでんが食べられるのはもちろん、白おでんのお出汁を使った豚しゃぶもお楽しみいただけます!店主イチオシは名物白おでん&自慢の鮮魚の両方が付いた、当店の魅力を総ざらいできる3,500円コース。会社宴会から女子会まで、どんなシーンもお任せあれ!

  • 【当店だけの味!】
    当店の豚しゃぶは、名物白おでんのお出汁でお楽しみいただいています!まろやかクリーミーで、少し洋風な印象もあるおいしさ。他の店では楽しめない、当店だけの味わいです!

  • 【呑んべえさん必見!】
    プレミアム飲み放題では、自慢の日本酒を含む当店のドリンクメニューほぼすべてが飲み放題!酒好きの方々にも心からご納得いただける自信あり!150分間たっぷりとご堪能あれ♪

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