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• オッソブッコ（牛のトマト煮込み） ～サフランのリゾット添え～

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• ピーツを練りこんだキタッラ

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• ズッパ イングレーゼ

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• 季節の食材で作る本格イタリアンコース

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• 焼き菓子とジェラート

• 手打ちストラッチのパンツァネッラ

• キャンティ・クラシコを使ったリゾット

• トスカーナ名物の麺（ピチ）

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• ③サプライズ用花束の事前準備代行（代金別途必要）

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• 季節の野菜のズッパ

• 活鮑の自家製タリオリーニ 肝とフレッシュトマトのソース

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• 前菜の盛合せ

• マンゴーのセミフレッド

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• 前菜盛合せ フリッタータ、ヤリイカのトマト煮込みなど・・・

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• ランチメニュー

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• 自家製キタッラ ペコリーノロマーノチーズ イタリア産生ハム添え

• ≪中央市場より仕入れる旬の食材を使ったコース≫ 四つ葉コース

• 【前　菜】 　あぶりさんまのカルパッチョと焼茄子の香り

• 【リゾット】 　さつま芋とトリュフのペーストのRisotto　など

• 【メイン】 　本日のお肉又はお魚の料理

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