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【特別コース】接待・記念日などに◇旬の食材を盛り込んだ贅沢コース◇
- ○即予約
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ご接待、記念日など大切な人との会食をされる時などにお勧めのコースです。
旬のお魚、旬の野菜、高級食材などを取り入れた贅沢なコースです。
苦手な物、アレルギー、量の調整なども受け付けます。
- コース内容
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- 【付き出し】
蛍烏賊の揚げ出し
蕗の薹餡かけ 山葵
【お造り】
淡路島天然地魚入りお造り盛り合わせ
【八寸】
稚鮎甘露煮 新玉葱のムース
焼空豆 茶ぶりナマコ 鰐タン燻製
山菜天婦羅酒盗ふりかけ
【焼き物】
淡路牛ハネシタステーキ
新じゃが芋 アスパラガス クレソン
トリュフバター
【小鍋】
淡路牛サーロインと蛤のしゃぶしゃぶ
豆腐 刻み山菜
【焼き物】
桜鱒味噌粕漬け
山ウド金平 酢取り茗荷
【お食事】
桜海老と春キャベツの炊き込み御飯
味噌汁
【デザート】
自家製 ルイボスティーアイス - ※8品～10品
- 【付き出し】
- 受付人数
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2名様～25名様
- 来店時間
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17:00～22:00
- 利用条件
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滞在可能時間：２時間～
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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1日前の23時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※滞在可能時間は、店舗にお問い合わせください。 ※仕入れにより内容は変更する場合がございます。 ※当日キャンセルは料理代金100%いただきます。 ※お会計の際にサービス料として10%いただきます。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
