2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 パーティーコース

歓送迎会やパーティーにも使える!

今度の会社の歓送迎会は、少し雰囲気を変えてみませんか? 女性に喜ばれる野菜料理はもちろん、ボリュームある肉料理も充実したフリードリンク付パーティープランは、幅広い年齢層の宴会にもOK! ボリューム重視やデザート必須など、お好みやシーンに合わせて5つのプランからお選び頂けます。女子会プランもございます。

  • 〈結婚式も〉
    ウエディングパーティーや二次会にも対応いたします。シェフ特製のウエディングケーキやガーデンを使った演出もOK。会場下見もお気軽にどうぞ。

  • 〈企業パーティーにも〉
    西宮北口駅から徒歩1分の便利なアクセスでゲストも迎えやすいロケーション。上質な空間は、少しかしこまった企業パーティーやビジネス宴席にもご利用いただけます。

こだわり2 おしゃれな雰囲気

西宮のオフィスビル。屋上庭園

お洒落に敏感な街・西宮で、屋上ガーデンを備えた知る人ぞ知るスポットとして、幅広い支持をいただいております。オフィスビルの外観からは意外なほどの開放感。風の心地よい季節はテラス席で、ワイン片手に休日のひとときをお過ごしください。結婚式や貸切パーティーで、庭園を利用した演出も可能です。

  • 〈ゆったり落ち着く空間〉
    広々とした店内は、着席で52名様まで対応いたします。ソファーや籐の椅子、木とアイアンのテーブルなど、それぞれ表情のあるインテリアがゆったりと配置されています。

  • 〈オリーブの樹〉
    中央では大きなオリーブの樹が、ゆったり流れる時を見守ります。昼間は天井から自然光が降り注ぎ、夜は照明を落として、しっとり落ち着いたひとときを演出します。

こだわり3 有機野菜

土の香りがする畑のごちそう

丹波、篠山、淡路島、神戸市西区など、兵庫県内各地の生産者40軒と連携して、有機野菜を使った料理をお届けしています。有機の畑の土はふかふかで、養分もたっぷり。しっかりと根を張り、じっくり栄養を吸って育つので味が濃いのも特長です。自然の流れに沿ってつくる一番美味しい時期の野菜は、何よりのごちそうなんです。

  • 〈初めて出合う野菜も〉
    たとえば神戸市北区で採れた『白オクラ』は夏のごちそう。ヘタまで食べられるやわらかさで、生食も可能です。レギュームでは、生のまま明石産のタコと合わせてお出ししています。

  • 〈鮮やかな前菜〉
    生で美味しいかぼちゃやとうもろこし、なすのハーブマリネ、自家製ピクルスなど、7色の野菜を色鮮やかに盛りつけた前菜は目にも鮮やか。ビオワインと合わせてどうぞ。

こだわり4 オリジナル料理

ストウブと一手間でもっとおいしく

当店のスペシャリテ『季節野菜のバリグール風』は、ストウブを使った野菜の蒸焼き料理。野菜と15種のハーブのリキュール「ペルノ」と白ワインを長時間煮込んで作る“バリグールの元”を加えることで、野菜の旨みが際立ち、味に深みが生まれます。「野菜だけでこんなに豊かな味に」ときっと感じていただけることと思います。

  • 〈パクチーのサラダ〉
    シーザーサラダは、料理に添えるイメージが強いパクチーが、レタスに取って代わって主役に! 神戸市西区の畑から届くパクチーを使っています。根っこを揚げたトッピングも◎。

  • 〈黒田庄和牛ステーキ〉
    兵庫県黒田庄町で愛情たっぷりに育てられた和牛を贅沢なステーキでどうぞ。赤身の味わいとサシのバランスが上質。ふわふわに仕上げるハンバーグも、黒田庄和牛を使用しています。

こだわり5 記念日におすすめ

気取らない上質を特別な日に

フレンチの世界で研鑽を積んだシェフの洗練された料理は、とっておきの日の食事にもぴったり。上質な大人の雰囲気ながら、どこか温かみのある空間とサービスが、2人の新たな思い出を刻んでくれます。お友達とのちょっとしたお祝いランチ会やお子様連れのお食事もお気軽にどうぞ。

  • 〈ビオワイン〉
    野菜料理と相性が良い、ビオワインもご用意しております。健康的な土壌の畑で育てたぶどうから造った自然派で、コクがあってさっぱりした飲み口が特徴です。

  • 〈自家製リキュール〉
    季節の果実を使って仕込む自家製リキュールも人気です。甘夏やりんご酒など、ほんのり色づいた優しい甘みは、すっきりと飲みやすく食事に寄り添う味わいです。

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