こだわり1 完全個室

個室は全30室!4~60名様までご用意

空間テーマは古民家再生。優しい照明に照らされた、木の温もりを感じるくつ炉ぎの空間。
大小様々な個室をご用意しております。4名様~60名様までご利用頂けます。

  • 【掘りごたつ個室】

  • 【椅子個室】

こだわり2 宴会コース

限定コースがお得!飲放付4000円!

期間限定の特別コース!充実の全7品! 2時間飲み放題付4,000円!
旬の食材を使った料理の数々。素材の旨みを存分に楽しめる、ご宴会コースをご用意致しました。

  • 【花簪(はなかんざし)の宴】
    料理8品 2時間飲み放題付
    5,000円

  • 【充実の飲み放題メニュー】
    ビール、焼酎、日本酒、梅酒、サワー、ウイスキー、カクテル、ソフトドリンクetc…約40品が飲み放題!

こだわり3 日本酒にこだわる

今宵の旨酒「獺祭」「新政」「黒龍」

厳選された全国各地の地酒、焼酎を取り揃えております。
当店では日本酒サービス研究会酒匠研究会・連合会(SSI)認定の「利酒師」が商品の仕入れ鮮度
管理を行っております。より多くのお客様に本物の「うま酒」を自信をもってお届け致します。

  • 【獺祭 磨き三分九分 純米大吟醸】
    華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる
    蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。
    これぞ純米大吟醸。

  • 【新政 瑠璃 ラピスラベル】
    東北を代表する酒米「美山錦」の清涼にして端正な味わいが楽しめる定番作品。麹米には40%、掛米には50%とそれぞれ異なる磨きを配し、米の性質をよく表しながらも軽快な酒質に仕上げている。「ラピス」は、新政の基本的な味わいを表現する「定点観測」的な作品である。

こだわり4 産地直送

契約水産業者より新鮮な魚を直送!

遠方では鹿児島薄井港『さるがく水産』、長崎県佐世保漁港『米倉鮮魚店』、高知県宿毛湾港『与力』
近場では神奈川県三崎港『三崎恵水産』などの契約水産業者より、新鮮な魚を直送しております。

  • 鮮度が自慢のお造り盛合せ。

  • 技術と知識に裏打ちされた、
    我が家の料理人が腕を振るいます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 炭火焼き

名物!炭火焼き

素材本来の旨味を生かしつつ、微妙な火加減や塩加減により、素材の旨味を凝縮させました。

  • ●名物!豚巻き炙り串
    1本1本丁寧に巻きあげた豚巻き串を、炭火で香ばしく焼き上げます。
    ジューシーな豚肉と野菜の調和を、炭の香りとともにお召し上がりくださいませ。

  • ●黒毛和牛の炭火焼き
    ●伊達鶏のすす焼き
    ●ラムチョップの炙り焼き

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