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藁の香りが食欲をそそります
たっぷりの薬味とポン酢や塩であっさりとお召し上がりください。
800度~900度の豪快な炎で表面をカリッと香ばしく炙ります
藁焼きで香ばしく仕上がる「鰹のたたき」
高知沖の朝獲れ旬魚を堪能する鮨
うつぼは、造り、たたき、唐揚で調理
高知近海で獲れた魚を直送で仕入れています
北新地の鮨処にふさわしい、熟練の技で鮨を握ります
長太郎貝、チャンバラ貝など高知の名産が楽しめる
プチ贅沢な女子会や記念日にも◎
うつぼ、青のり天ぷら、川海老唐揚げなど、こじゃんとうまいもん
高知須崎のチャンバラ貝
高知御畳瀬の目光りの焼物
土佐郷土の味と言えば、皿鉢料理
季節の味を盛り込んでご提供します
海老天、焼魚、煮魚、穴子天から選べるお昼の定食
大変お得なお昼の定食もございます
鮮度の良い鮨をおまかせ盛りでお楽しみください
高知が産んだ銘柄を取り揃えております。
名物竹酒はふんわりと竹が香る人気のお酒です
お客様にご支持いただく煮物
名物と鮨を両方楽しめるコース料理
もてなしに重宝する鮨の会席料理
土佐の逸品郷土料理も種類豊富です
名物の鰹のたたきをぜひ、ご賞味ください
おらんく家特製の節分恵方巻
職人が握る鮨を中心とした定食
土日祝限定のランチメニューは華やかな内容
長年ご愛顧いただく煮魚定食
ウツボはたたき、唐揚げ等くせのないお味が人気です!
もてなしの北新地で少し贅沢な女子会・お食事会を開きませんか
接待に重宝するコース料理をご用意
メインが選べるお昼の定食は、ご飯お替り無料
ランチタイムの「ちょい飲みセット」がお得です
毎日、高知の漁港から新鮮な魚が届きます
本場土佐流、氷でしめずに焼きたてを提供
土佐人と言えば、古くから酒好きで有名
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