こだわり1 こだわり卵

色も味も濃い「蘭王たまご」を使用

鶏の卵を使ったお料理は、全て大分県から直送の味も色も濃いこだわりの卵「蘭王たまご」を使用しております。大人気の猫たま卵かけご飯は大きく削った鰹節と、濃厚な卵に絡むだし醤油が決め手★

  • 【卵だけのパスタ】
    生クリームや牛乳は使わない本場ローマ風!こだわりの「蘭王たまご」が主体のカルボナーラパスタです★その名も「卵だけのカルボナーラ」。常連様と〆に大人気の逸品です。

  • 【自家製煮卵】
    大分直送!こだわりの「蘭王たまご」を自家製の味付けで漬け込み、作る特製の煮卵!厳選の日本酒や焼酎のあてにぴったりの逸品です。本当に濃厚な味わいをお楽しみいただけますよ★

こだわり2 日本酒にこだわる

美味しい日本酒・地酒を厳選

全国の日本酒・地酒の中から、都度厳選して常時10種以上揃えております。メジャーな銘柄はあえてあまり置きません。女将が実際に美味しいと思ったお酒のみ入荷。季節もの・日本酒本来の味を楽しみつつ、自慢の卵料理や地鶏料理と合わせて、本当に美味しい全国各地の日本酒とのマリアージュをご堪能ください。

  • 【美丈夫も人気】
    猫ラベルの高知の地酒等もございます。純米吟醸の旨みが喉の奥で広がりますよ★控えめな吟醸香は、柑橘系。キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ純米吟醸です。

  • 【季節を感じるお酒】
    春酒・夏酒・ひやおろし・新酒など様々な季節限定のお酒も多種類入れ替わりで仕入れます。米の旨みが全面に出ているものが多いですが、さっぱりと飲みやすいものもあり。

こだわり3 宴会コース

厳選日本酒も飲み放題付になるプラン

猫たまがおすすめする自慢のコース★飲み会、歓迎会、送別会に!『蘭王卵のだし巻き』や『本日の鮮魚 お刺身盛り合わせ』、『阿波牛と阿波ポークのミニつくね』等全9品と飲み放題付が5,500円♪通常の充実した飲み放題に、その日に入荷されている各種地酒も飲み放題になるので、日本酒好きには堪らないコースプランです☆

  • 【多彩なコース】
    季節限定の特製お鍋が楽しめるコースや、卵料理に特化した卵づくしコース等多彩にご用意しております。また、お誕生日には女将特製ホールケーキもご用意OK(3日前までに要予約)。

  • 【豊富な飲み放題】
    ビールはもちろん、焼酎やワインも多彩にご用意!様々なお飲み物をお楽しみいただけます♪飲み放題のメニューもしっかりしたものを取り揃えました!地酒10種が飲み放題もお得★

こだわり4

鹿児島「六白豚」の豚平焼き

こだわりの豚平焼きは当店の人気No.1メニュー。鹿児島黒豚「六白豚」は、お肉の肉質も良く、旨み成分のアミノ酸が多くて好評。お肉はお箸でも食べやすいスライスで、こだわりの濃い卵「蘭王たまご」で包みます。見事な食材のコラボに舌鼓。写真映えする猫顔料理の1つ★

  • 【自慢の出し巻き】
    当店厳選!自慢の「蘭王たまご」を使った、料理人がふっくらと仕上げるだし巻き卵です。美味しい出汁と濃厚卵の味わいが本当に評判なので、醤油は無しでお楽しみください♪

  • 【食べ物好きの女将】
    こだわりの卵料理以外も★当店の料理は、海鮮をはじめ、季節の素材を使った逸品を食べ物が大好きな栄養士資格を持つ女将と、見た目と違って優しい料理を作る料理人が手掛けます。

こだわり5 宴会貸切

18~24名で店貸切 座敷のみ貸切もOK

生猫は店内にはいませんが、食器や小物など、いたるところに猫グッズがいっぱいです。ビール・焼酎などの飲み放題付コースと共に存分に楽しんで癒されてください。お料理もよく見るとたまに猫顔が…。ゆっくりと寛げる空間は、歓迎会、忘年会、同窓会、企業パーティーなど様々な用途でお使いいただけます♪

  • 【個室あり】
    最大10名様までの個室もございます。完全個室というわけではございませんが、8~10名様で貸切使用OK!至る所に飾られる猫アイテムを楽しみながら、プライベートなご宴会をどうぞ。

  • 【気軽にカウンター席】
    猫グッズや豊富なお酒が並ぶ臨場感あるお席。席数が少ないので通常は1名様が優先のお席となります。

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