こだわり1 銘柄牛

おおいた豊後牛専門店

豊後牛は大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作です。その肉質は、風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特長です。なかでも、大分県内で最も長く肥育された36ヵ月齢未満の黒毛和種のうち肉質等級2等級以上のものだけが「おおいた豊後牛」と呼ばれます。

  • <さっと炙って>
    焼きしゃぶやしゃぶしゃぶで味わう際は、火を通しすぎず、さっと炙る程度でお召し上がりください。ジューシーな旨みと程よい甘さが共存する贅沢な味わいです。

  • <コースで堪能!>

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 宴会コース

とろける美味さ!お得肉宴会コース

おおいた豊後牛を贅沢を堪能!『焼きしゃぶコース』はお肉の旨味と甘味が凝縮された抜群の味!

  • ぶんご牛肉店では、3つのプランでコースをご用意!おおおいた豊後牛ご堪能ください。
    【1番人気】おおいた豊後牛プレミアムコース 7000円
    【2番人気】おおいた豊後牛コース      5000円
    【3番人気】おおいた豊後牛お試しコース   4000円

  • <各コース飲み放題付>飲み放題1,800円
    生ビール、焼酎、ワイン、サントリー角やカクテル10種を含む充実の飲み放題付!さらに+1,000円で、ビールのランクアップ&日本酒追加など充実のプレミアム飲み放題も!

こだわり3 テーブル個室

ゆったりとくつろげる空間をご用意

堀りごたつ宴会個室は木目の温かな雰囲気。ゆったりお寛ぎいただける堀こたつの宴会個室。お部屋の入り口に扉はありませんが、天井まで仕切りが入っていますので、周りを気にせず宴会をお楽しみいただけます。最大30名様までご利用いただけて、歓送迎会や、各種宴会に最適です。

  • <半個室あり>
    ボックスタイプのテーブル半個室は、靴を脱がずにお寛ぎいただけますので、ブーツ着用の女性の方にも大変好評です。少人数でのご宴会や女子会などにぜひご利用ください。

  • <カウンター席も>
    カウンターに並ぶおばんざいから、お好きな料理を選んで楽しむのが、和バルスタイルの醍醐味。お仕事終わりのちょい飲みや二軒目利用にも。最大10席までのご利用が可能です。

こだわり4 日本酒にこだわる

料理に合う日本酒をスタッフがご提案

利き酒師によるアドバイスの下、スタッフが日本酒をご提案。獺祭や飛露喜など人気の日本酒や、季節の日本酒など全国各地の様々な日本酒をご用意しております。お米だけで作った純米の日本酒だけを取り揃えております。

こだわり5 自慢の一品

おおいた豊後牛の焼きしゃぶ

当店名物の「おおいた豊後牛」の焼きしゃぶをお楽しみください!

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