【上質な素材を堪能】
A5ランクの神戸牛や黒毛和牛、明石の昼網など、料理に使用されている素材はどれも確かなものばかり。季節感を感じる盛り付けも素晴らしく、レベルの高いお料理を味わいたい方のお望みを叶えてくれます。女将の手作りおばんざいもコースに花を添える安定の美味しさです。

【大正ろまん感じる空間】
店内の調度品やお料理の器は、大正時代に実際に使用されていたもの。古き良き日本の食文化の原点を感じながら、お食事をお楽しみいただきたいというのが私どもの想いです。居心地の良いお座敷で、大切な方とレトロな気分に浸りながら、ゆったりとおくつろぎください。

【A5ランク神戸牛】
当店では貴重なA5ランクの神戸牛や黒毛和牛を仕入れ、絶妙な火入れでタタキや炙り寿司などをご提供しております。脂の甘みややわらかい食感、旨味が渾然一体となったお味はきっとご満足いただけるはずです。

【焼き窯や釜戸で調理】
本館厨房には、肉や魚などを調理するための焼き窯や釜戸が集まった「おくどうさん」がございます。火と食の神様が宿るといわれるかまどの佇まいからは、日本古来からの食文化の原点が感じられます。ぜひ、設備や調理の臨場感もご覧になってください。

【お酒の品揃えが豊富】
当店では日本酒やワインをメインに、ビールや焼酎、カクテル、梅酒など様々な酒種を取り揃えております。お料理にはお肉もお魚も使用していますので、できるだけバラエティに富んだ仕入れを心がけ、お客様の選択肢をたくさんご用意しています。