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こだわり1 神戸牛

当店で使用している由緒あるお肉

「神戸肉・神戸ビーフ」とは、日本一厳しいと言われる神戸ビーフ認定第20条で定義する「兵庫県産(但馬 牛ぎゅう )」のうち、未経産牛・去勢牛のこと。「神戸肉流通推進協議会」が定める、枝肉格付等をクリアしたものを、「神戸肉・神戸ビーフをKOBE BEEF、神戸 牛ぎゅう 、神戸 牛うし」と呼びます。

  • 【肉はオーダーでカット】
    熟練の職人が、一枚一枚丁寧に捌き、お客様においしく食べていただける様に努めています。切り置きはせず、オーダーされてからカットするので素材の味が生きてきます。

  • 【GIマークを取得】
    地理的表示保護法を受け、但馬牛、神戸ビーフはGIマークを取得しました。特別なお肉にだけ、取得できる印となっています。特別なお肉をリーズナブルにお楽しみください。

こだわり2 宴会コース

神戸ビーフを心おきなくお楽しみあれ

2名様~神戸牛を楽しむコースもご用意いたします!鮮度の良いお肉をお得にお腹いっぱいお召し上がりいただけます。カルビ・タン・ハラミ、ロース・ステーキと人気の赤身がどんどんテーブルに届きます!美味しい神戸肉を堪能してください。歓迎会や送迎会、達成会にも是非ご利用ください。

  • 【炭火に近いガス火】
    油は下に落ちるので、お肉の旨みだけをヘルシーに、七輪のガス火でお楽しみいただけます。お肉のベストな食べ方はお聞きいただければ、ご説明させていただきます。

  • 【すきしゃぶ】
    神戸牛すきしゃぶ焼きも大人気の逸品!程よく、焼いてから特製のたまごで一気に食べてください。肉の旨味、素材の良さを存分にご堪能いただけます!

こだわり3 大人数で宴会

30名様!一体感のある焼肉宴会が可能

平日は15名から貸切OK!着席30名様までの様々な大宴会ができます!店内奥のお座敷となります。フロアが貸し切れるので、気兼ねなくご宴会が楽しめます。ご宴会用のプランもございますので、お気軽にご相談ください!忘年会・歓送迎会・決起会・同窓会等、様々な用途で、神戸ビーフを味わいながら思い出の宴会をどうぞ!

  • 【様々なお席あります】
    ご予約のご人数により、お席は調整させていただきます。ベンチソファーも◎手前のフロアでは、最大24名様までのご宴会でも、対応できますのでお気軽にご連絡ください。

  • 【駅近くでアクセス抜群】
    武庫之荘駅 南口から徒歩4分と駅近な立地。扉を開ければ落ち着いた空間が広がり、明るく元気なスタッフが出迎えてくれます。歓送迎会や懇親会、仲間内の飲み会などにも★

こだわり4 秘伝のたれ

長年の経験で造りだされる独自の味!

当店のタレには、特製の和風ダレをベースにし、その他隠し味となる材料や調味料が多数含まれております。タレだけでもご飯が食べられるぐらい甘みがあり、日本人の舌に合った、濃厚で味わい深い逸品です!野菜に包んで食べたり、美味しいご飯とお肉を一緒にかきこんだり。お好みで味わってみてください!

  • 【島根米を使用】
    店主が「これが肉に合って、一番旨い!」と長年愛用されているお米です。当店の肉と相性ばっちり!お肉をご注文の際は、できればご飯も一緒に!至福の時をお約束致します。

  • 【ごはんとお肉!】
    イワナが泳ぐほどきれいな川の水で作られる島根米は、お米の旨みがたっぷり!店主の同級生が丹精込めて生産しております。神戸ビーフの焼肉はもちろん、すきしゃぶとも相性◎

こだわり5 誕生日特典

ワインボトルやドリンクをサービス

お誕生日の特典として、ワインボトルやドリンクのサービスがございます。神戸ビーフは、サシ(脂肪分)が人肌で溶けるほど融点が低いのが特長。きめ細く上品な甘みのある赤身。脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニーが、神戸ビーフの醍醐味です。こだわりのお肉とともに様々なお飲み物もお楽しみください。

  • 【ホルモンも新鮮!】
    丁寧に仕込まれたホルモンも絶品です。ホルモンは鮮度と下処理が命です!新鮮ホルモンがセットになった、3種盛りや得々ホルモンミックスもおすすめ(各1,180円 税抜)

  • 【サイドメニューも充実】
    当店の石焼ピビンバ大(1,680円 税抜)は2~3人前のボリュームで食べ応え抜群!その他にも、楽楽チゲや、数量限定のコムタンスープなど多彩にご用意しています。

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