営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 テイクアウト

テイクアウト用お弁当販売開始

この度、期間限定でテイクアウト用のお弁当のご注文受付を開始致しました。外出自粛要請が出ている現在、ゆっくりと外でお食事を楽しむことが難しい状況になっていることと思いますが、是非この機会に当店のお弁当をご利用いただければと思います。テイクアウト、ご注文金額により配達も承っております

こだわり2 完全個室

白を基調とした鉄板付きの完全個室席

欧風のプライベートダイニングを彷彿とさせる、エレガントな雰囲気の完全個室をご用意しております。鉄板焼の醍醐味が目の前で味わえる特等席でシェフの華麗な手捌きや食材を焼く音・香りで五感を刺激します。誕生日・記念日でのご利用やプチパーティ、ご接待など多様なシーンでご利用いただけます。

  • 【カウンター席】
    目の前の鉄板で繰り広げられる巧みなシェフの技を眺めながら、食事が楽しめるメインカウンター席。大人の雰囲気を醸し出す「癒し」の空間で、美食の時間をお楽しみください。

  • 【梅田/北新地】
    ビールディング北新地B1。白を基調とした、上品かつ温もりを感じていただける店内。ヨーロッパの邸宅に訪れたような、都会の中にあるくつろぎの空間でゆったりとお過ごしください。30~40名様の店舗貸切も承ります。

こだわり3 サプライズサービスあり

大切な方にお肉を焼いてあげるプラン

シュバルージュでしかできない!お誕生日や記念日・プロポーズなど、大切な日の思い出に残る特別なサプライズ演出をご用意しております★お食事の途中でお着替えを済ませシェフに変身!主役の方の目の前の鉄板に立ち、心を込めてお肉を焼き上げていただきます。最後にお連れ様と一緒に記念にお写真を撮影いたします。

  • 【誕生日・記念日に】
    特別な日にぴったりの『アニバーサリーコース』もご用意。当店よりプチブーケをプレゼントいたします!喜びと感動のひとときにふさわしい演出は、各コースと合わせてご利用いただけます。

  • 【特別な時間に】
    「シュバルージュ」ならではの驚きと感動を演出するサプライズプランをご用意いたしました。大切な方の心に刻まれる特別な1日を、スタッフが全力でサポートいたします。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 お祝い事におすすめ

素敵な特典付きアニバーサリーコース

前菜から活鮑のソテー・ステーキ・デザートまで、特別な日に相応しい内容でラインナップしたアニバーサリーコースをご用意。こちらのプランをご注文のお客様は、プチブーケ、アシェットデザートの特典をご用意しています。大切な人と思い出に残る、至福のひと時をお過ごしください。

  • 【サプライズプラン有り】
    大好評!感動を演出するサプライズとして『大切な方にお肉を焼いてあげようプラン』をご用意しております。お電話にてプラン内容の確認、お打ち合わせをいたします。

  • 【当店よりプレゼント】
    大切な日にささやかなプレゼント!プチブーケとアシェットデザートをご用意いたします。特別な日の特別な思い出づくりに、ぜひご利用ください。

こだわり5 黒毛和牛

その時季に最も美味な銘柄和牛を厳選

素材の旨さをダイレクトに味わう、鉄板焼ならではの拘り。『霜降りのお肉をヘルシーに美味しくお召し上がりいただきたい』との思いから、産地を限定せずその時季に最も上質な銘柄和牛を厳選しております。日本各地の生産者が手塩に掛けて育てた上質な和牛、熟練の技から織りなす美味をご堪能いただけます。

  • 【繊細な技術】
    目の前で仕上げる調理パフォーマンス。五感を刺激する鉄板焼きの醍醐味をお楽しみください。説明のいらない美味しさ、美食を心から楽しむ至福の時間をお過ごしいただけます。

  • 【新鮮魚介】
    活鮑が付いたコースもおすすめです。素材の全てを知り尽くしたシェフが丁寧に仕上げる極上の逸品を是非お召し上がりください。新鮮だからこそ味わえる弾力ある食感と、あふれる旨味をご堪能いただけます。

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