【Premier神戸ビーフコース】
贅沢に150gのサーロインを盛り込み、大変お得な価格設定となっております。活アワビや活車海老が楽しめる、ワンランク上のスペシャルコースも人気です。

＜鉄板上で熟成＞
銘柄による先入観に惑う事なく、都度目利きをして仕入れる最上級の黒毛和牛のみを使用。厳選した肉は一度に焼いてしまうのではなく、大きめにカットし少し火を入れ、鉄板上で旨味を熟成させます。そして、その塊からお客様のペース・希望の焼き加減に合わせて、さらに少しずつ目の前で焼き上げご提供。

＜お手頃な厳選銘柄も＞
ケンゾーエステイト以外にも、当店のソムリエやインポーターが厳選した銘柄が種類豊富に揃います。ビオワインや、お手頃なワインもセレクトしていますので、ご希望のテイストがございましたら、ぜひスタッフまで。鉄板焼きとのマリアージュ気軽に楽しめるワインをご提案させていただきます。

＜全席鉄板カウンター＞
店内入り口側には通路を挟み、鉄板カウンターが2卓ございます。ゆったりとした席配置なので、記念日利用の際も、横並びで美酒に酔いしれながら、心地よくお過ごしいただけます。

＜記念日コース＞
繊細な味わいのオードブルや、山浦農園のサラノバレタスサラダ、活車海老など、ステーキ以外にも厳選食材を使用した一皿が多数揃います。大切な記念日を優雅にお過ごしください。