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当店の天ぷらは極上淡口胡麻油100%で揚げたセサミンたっぷり!
藪自慢の箸だけで揚げる「天たね」(小海老のかき揚げ)
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藪の天ぷら
天たね
やぶそば伝統の天たね(小海老のかき揚げ)。
藪のそば職人は天ぷら職人でもあります。箸だけで丸く仕上げカラッと揚げる技を、藪職人たちは日々競い合っています。
1,320円
天ちら(天ぷら盛り合わせ)
海老の天ぷらと季節の野菜を極上の淡口ごま油100%でカラッと揚げました。セサミンたっぷりの一皿です。
1,870円
海老天(一本揚げ)
職人技が光る一本揚げ。少し天ぷらを召し上がりたい時にお勧め。
せいろうそばやかけそば、カレーうどん等へのトッピングにもお勧め。
297円
野菜の天ぷら
旬の新鮮な野菜をカラッと丁寧に揚げました。せいろうそばとの組み合わせもお勧めです。
1,320円
きのこの天ぷら
5種類のきのこをホクホクに揚げました
990円
きすの天ぷら
新鮮なきすをカラッと揚げました。身はやわらかくジューシーに。ボリュームある逸品です。
1,100円
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