シェフ・料理人の紹介

シェフ

伊藤 享治

伊藤享治

渡仏やホテルなどでフランス料理を学んだ、4代目オーナーシェフ・伊藤享治。老舗ブランドの味を守りながら、独自のエッセンスを加えた正統な一皿を振舞う。炭火焼ステーキの焼き加減や、シチューソースの奥深い味わいに表れる才腕を感じて下さい。

伊藤グリル