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こだわり1 炭火焼き

紀州備長炭で1本1本丁寧に…

最高級の紀州備長炭でジワッと焼かれた“焼とん”は思った以上に臭みなくあっさり、そしてなによりめちゃくちゃ旨い!! 自慢の焼トン串をご賞味ください。

こだわり2 焼酎にこだわる

約100種の焼酎をご用意。前割りも◎

当店では、約100種の焼酎の他、地酒やワイン等の豊富なお酒をご用意しております。特に、事前に水で割って1ヶ月以上寝かせることによってよりまろやかな風味となる”前割り焼酎”のロック又は黒千代香が好評です。広げると5m以上にもなる、手書きで作った巻物の中よりお好きな焼酎を見つけてください。

こだわり3 ホルモン

新鮮ホルモンと季節野菜を召し上がれ

たゆたゆでは、新鮮な豚のホルモンの他、季節の地野菜メニューもございます。中でも、炭火でじっくり焼いた野菜は味が凝縮されて野菜本来の旨みが味わえます♪

  • 芽キャベツの串焼き(春メニュー)

  • タン大根(※現在は取り扱っておりません)

こだわり4 大人の隠れ家

懐かしい気分になれる大人の隠れ家。

各線天下茶屋駅からすぐ!店内はスタッフ自らノコギリ、トンカチを握り廃材を利用して作った温かみのあるお店です。

  • 店内に昭和レトロな置物がたくさん。

  • 団体席もございます(8名様位まで)。

こだわり5 豚料理

豚刺し4種盛り

当店の豚刺しは、丁寧に丁寧に下処理をしてからサッと湯通しをしております。ですので気になる匂いがなく一度食べればやみつきになること間違いなし!

  • 「豚レバーたたき」480円。これを目当てに来店されるお客様も少なくありません。

  • 「もつ煮込み」380円。姉妹店3店舗(本店・難波千日前・大阪焼トンセンター)で味付けを変えています。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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